🏚鐵 F.f Teppanyaki 西門店
🔹無菜單鐵板燒💵1200
✔️柑橘鵝肝慕斯
✔️蛤蠣濃湯&麵包
✔️原味龍蝦
✔️檸檬海鱸魚
✔️加拿大鴨肝牛舌
✔️炙燒文甲魚沙拉
✔️A5和牛
✔️和牛漢堡排
🔸加點 基隆港紅喉💵390
🔹加點 紐西蘭藍鮑魚💵250
🔸加點 北海道生食干貝💵190
🔹加點 北海道生食海膽💰20/克
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無菜單鐵板燒有八道菜、櫻花蝦炒飯、飯後甜點及飲品;飲品有冷熱咖啡、冷熱紅茶、熱玉米鬚茶可以選擇,咖啡及紅茶可以加奶泡。另外,還有四道海鮮可以加點,紅喉、藍鮑魚、干貝、海膽。
網路瘋傳的高CP值無菜單鐵板燒,$1200就可以嚐到龍蝦、鵝肝、A5和牛的食材。如果想要犒賞自己,還可以額外加點其他海鮮,絕對可以大飽口福。每道料理各有特色,緊緊抓住Greta的胃。
蛤蠣濃湯好鮮甜阿!不論是單喝或沾麵包都討喜。濃湯因為添加了竹炭粉,所以才呈現黑色,白色則是鮮奶打製而成的奶泡。龍蝦可以選擇原味或起司,脆彈飽滿的肉質好迷人,半隻龍蝦不夠過癮啦~
檸檬海鱸魚細膩的肉質搭配添加檸檬的高湯清爽又鮮甜。A5和牛來自日本熊本縣,選用肋眼的部位,三分熟五分熟各有風味,每塊和牛的肥瘦比例不一,Greta和牛的油脂比例較高,但吃起來不會有油膩感。
愛吃海鮮的朋友可以加點其他餐點,來趟奢華的海鮮之旅。紐西蘭藍鮑魚搭配的是松露奶醬及義大利黑松露;干貝則是搭配金箔、魚子醬、海膽醬;海膽可以先單吃,再包著海苔一起食用。
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⛳️台北市萬華區西昌街49號
🚇龍山寺站 🚇西門站
⏰預約制,中午12:00、晚上17:30及19:30
☎️0908-688-087
🔺10%服務費
💋美味程度8️⃣5️⃣
💃再訪意願8️⃣5️⃣
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店 電話:02 2336-1129 地址:台北市萬華區西園路一段194號 營業時間:am10:00-am00:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/ 關於: 艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號 西元1921...
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龍山寺熱海菜單 在 食癮,拾影 Facebook 的精選貼文
#臺北城市美學 #漫步珈琲
臺北很有趣,在看似庸碌匆忙、霓虹燈火、吵鬧喧嘩的城市生活裏頭,卻有另一面是不受侵擾、默默存在的秘密基地,這些地方不一定安靜,卻往往充滿最樸實的人情,也許是早晨總會人山人海的傳統市場,也許是你家巷口外的社區公園,也許是曾經路過的傳統舊房,而在這些秘密基地裡,往往也有令人期待的秘密,正在發生。
Chapter4 萬華區|傳統裡的不傳統:窺視珈琲
與萬華的緣分,常常止步於龍山寺,翻開地圖才發現萬華區寬廣的佔地,原來還有這麼多地方不曾涉略。從龍山寺開始,一路向西,途經萬華車站、艋舺公園、糖廍文化園區⋯,這些看似被遺忘在城市背後的地方,對於新一代人可能有些陌生,或許也能當作是一種秘密基地般的存在,像是⋯華江集中市場。
華江集中市場,面對著環河南路,一旁是小小的華江八號公園,市場深入騎樓之間,從早晨熱鬧到午時,然而在傳統市場門口,卻開了一間名為「窺視」的咖啡館。
窺視珈琲,光聽名字就有一種神秘氛圍,讓人想靠近的氛圍。
「給我一杯林美如吧!不過,她為什麼叫林美如?」
「你可以用臺語說說看啊」
林美如是我在看菜單時,第一眼就命定的對象,原來是濃縮咖啡配上台灣啤酒,這裡的林美如是個正港台妹,讓人喝了嘖嘖稱奇,臉紅紅不至於醉醺醺。如果不想要酒精,一杯拉了花的拿鐵,也能滿足好奇心或是少女心。
看著窺視珈琲,我想起了曾在南臺灣感受到的奔放自在,一問之下,原來老闆來自高雄,學生時期來到臺北生活,如今也算是半個臺北人了。老闆留著性格的小鬍子,一面煮著咖啡、一面笑笑地招呼客人,偶爾停下動作聊天,或是在沒有客人的時候,輕鬆打起電動。在這樣小小的空間裡,我想窺視珈琲對他而言,就是最好的秘密基地。
設計臺北Design For Taipei
窺視珈琲
龍山寺熱海菜單 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話:02 2336-1129
地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:am10:00-am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/
關於:
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年,艋舺龍山寺消防隊邊,18歲少年陳兩喜,挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕,來拜拜、來求籤,和著龍山寺的裊裊白煙,從早食到宵夜。
一焿兩吃,一碗兩喜
兩喜的魷魚焿,有爽脆甘香的魷魚條,還有他親手捏製的旗魚丸,新鮮甜美,一焿兩吃,兩種海味相互提鮮幫襯,後來傳到了第二代陳清水手上,他在龍山臨時商場擺攤,雖然只是五六個座位的小攤,生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年,第三代陳秉駿接棒,他一退伍就接手家業,接著娶妻生子。只是沒想到,才過了3年,龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除,一切歸零,他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期,半夜出攤,得等到店家關門才能開始做生意,年輕的兩夫妻很拼,刮風下雨、颱風天,都捨不得休息。
離開了熟悉的地方,客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來,就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說,「會來吃,就是要來看看你們這對賣力的夫妻!」寄人籬下的心酸與溫暖,點滴在心頭,兩人努力打拼,終於在2003年,兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前,因為魷魚成本高,許多店家就把魷魚切成細條,裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法,堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元,兩喜號卻賣十五元,因為這一碗真材實料,懂得人就知道!
米粉炒是另一個起家的招牌,米粉吸飽了特調醬汁,以爆香油蔥酥拌炒,再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒,從阿公阿嬤的古早時代吃到現在,在第三代秉駿夫婦的努力下,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起,他放棄了正在起飛的搖滾夢想,從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房,和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年,輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來,兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶,連國片《艋舺》的拍攝,兩喜號也入了戲。「老闆,5碗魷魚焿帶走!」,菜單寫上「廟口要的」,經典對白與場景,復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家,再到龍山商場,輾轉西園路亭仔腳,最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿,穿越龍山寺風華百年,依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯
龍山寺熱海菜單 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話:02 2336-1129
地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:am10:00 - am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/liangxihao/
關於:
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年,艋舺龍山寺消防隊邊,18歲少年陳兩喜,挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕,來拜拜、來求籤,和著龍山寺的裊裊白煙,從早食到宵夜。
一焿兩吃,一碗兩喜
兩喜的魷魚焿,有爽脆甘香的魷魚條,還有他親手捏製的旗魚丸,新鮮甜美,一焿兩吃,兩種海味相互提鮮幫襯,後來傳到了第二代陳清水手上,他在龍山臨時商場擺攤,雖然只是五六個座位的小攤,生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年,第三代陳秉駿接棒,他一退伍就接手家業,接著娶妻生子。只是沒想到,才過了3年,龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除,一切歸零,他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期,半夜出攤,得等到店家關門才能開始做生意,年輕的兩夫妻很拼,刮風下雨、颱風天,都捨不得休息。
離開了熟悉的地方,客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來,就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說,「會來吃,就是要來看看你們這對賣力的夫妻!」寄人籬下的心酸與溫暖,點滴在心頭,兩人努力打拼,終於在2003年,兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前,因為魷魚成本高,許多店家就把魷魚切成細條,裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法,堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元,兩喜號卻賣十五元,因為這一碗真材實料,懂得人就知道!
米粉炒是另一個起家的招牌,米粉吸飽了特調醬汁,以爆香油蔥酥拌炒,再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒,從阿公阿嬤的古早時代吃到現在,在第三代秉駿夫婦的努力下,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起,他放棄了正在起飛的搖滾夢想,從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房,和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年,輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來,兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶,連國片《艋舺》的拍攝,兩喜號也入了戲。「老闆,5碗魷魚焿帶走!」,菜單寫上「廟口要的」,經典對白與場景,復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家,再到龍山商場,輾轉西園路亭仔腳,最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿,穿越龍山寺風華百年,依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯
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