雞湯大叔🐔台北 中山區
雞湯大叔是我回訪不少次的火鍋愛店😍
雞湯湯頭為底搭配新鮮蔬菜 和微煎過的雞肉 每次吃都覺得超級滿足!
還沒有吃過的朋友們請一定要列入清單!
建議也是先線上訂位才不需現場等候
基本湯頭有
清爽的🔺蔬果雞湯和較濃郁的🔺白蘭地雞湯
還有當季限定的湯頭 疫情期間推出的是#烤鴨松露清雞湯
鍋裡已經有5-6塊乾煎雞腿排
另外可再選擇喜歡的肉品
雞腿排本身油脂合宜又肉質鮮美 煎得有點脆脆的皮再搭配雞湯喝下去非常好吃
除了雞湯很經典之外
單點菜色裡面 #蛤蜊 是必點!!
很佩服每一顆蛤蜊煮出來都大顆飽滿鮮甜
新鮮度無話可說
有點像是被雞湯耽誤的蛤蜊專賣店😂(開玩笑)
一鍋約300$-400$左右的價格 另附可以續加的飲料跟飯後水果
我覺得好吃 吃完很飽很划算!
美味💛💛💛💛💛🖤
CP值 💛💛💛💛💛🖤
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民生店 雞湯大叔
📍台北市中山區民生東路二段131號
🚗捷運行天宮站1號出口 步行5分鐘
🕙11:30-01:00
☎️(02)2537-3893
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#雞湯大叔 #行天宮火鍋 #台北火鍋 #台北美食 #行天宮美食 #台北雞湯火鍋 #meiko愛吃鬼 #meiko在台北 #meiko吃火鍋 雞湯大叔
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,世界上的食物是百百種,千變萬化、推陳出新,而且時代在走,食物更新更要有。這次食尚總部隆重推出大人系美食,要告訴大家到底最近台北流行的大人系有哪些?白蘭地入雞湯鍋,這樣法式的鍋物你吃過嗎?冰火五重天,抹茶燒冰微苦帶甜吃出大人味。還有要帶你吃大人系燒肉,和牛燒肉酒吧讓你回味無窮,最後還要帶夢多爬山到軍艦...
「雞湯大叔 湯 底」的推薦目錄:
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雞湯大叔 湯 底 在 Facebook 的最佳解答
下午正在煩惱晚餐要煮什麼的時候,
就收到 雞湯大叔 送來滿滿的食材與雞湯包😍😍
真的太開心了啦~
裡面除了一箱蔬菜,
還有雞腿、魚、蝦、小卷好多好多唷,
份量多到我們兩個人應該可以吃一個禮拜吧🤣🤣❤️❤️❤️
剛剛的晚餐,阿雞預先把湯包跟食材解凍,
然後把湯底加熱,再把雞肉、配料放進去就可以了~
另外,上網查了薑絲小卷的作法,
嗯哼,輕輕鬆鬆搞定一餐!
說真的,他們的雞湯真的很好喝耶!
我們今天煮的是白蘭地燉雞湯,
相當濃郁,看影片就知道囉~
想知道怎麼訂購的,最後一張照片有唷!
跟我一樣煮到不知道煮什麼的,
快看看,他們的湯包,不只是可以當湯底,
煮麵什麼的都可以唷!
然後我們全部吃光光了,超飽的!爽😊
#雞史日常
#雞湯大叔
#跟著雞史這樣吃
#影片超快剪好
#我真心佩服自己
雞湯大叔 湯 底 在 Facebook 的最佳貼文
$999可以吃到龍蝦跟兩大盤肉!!!
還搭配比雞湯大叔好吃一百倍的雞湯鍋底,超讚的啦哈哈哈
雞湯大叔 湯 底 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
世界上的食物是百百種,千變萬化、推陳出新,而且時代在走,食物更新更要有。這次食尚總部隆重推出大人系美食,要告訴大家到底最近台北流行的大人系有哪些?白蘭地入雞湯鍋,這樣法式的鍋物你吃過嗎?冰火五重天,抹茶燒冰微苦帶甜吃出大人味。還有要帶你吃大人系燒肉,和牛燒肉酒吧讓你回味無窮,最後還要帶夢多爬山到軍艦岩做最後的轉大人試煉,就跟著莎夢來場台北大人味美食之旅吧!播出日期:2018/06/13
店家資訊:https://bit.ly/2JBbmdF
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雞湯大叔 湯 底 在 雞湯大叔 - Facebook 的推薦與評價
雞湯大叔. 10839 likes · 93 talking about this · 348 were here. 為湯控而生的火鍋品牌. ... <看更多>
雞湯大叔 湯 底 在 [食記]台北∣雞湯大叔-白蘭地入火鍋湯底香醇補身- 看板Food 的推薦與評價
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‧餐廳名稱:《雞湯大叔》民生店
‧消費時間:2019年4月
‧地址:台北市中山區民生東路二段131號(捷運行天宮站1號出口步行約2分鐘)
‧營業時間:11:30 - 22:30(最後收客時間 21:30)/用餐時間100分鐘
‧訂位規則:平日18:30後、假日17:00後位置全數留給現場客人/訂位保留
10分鐘
‧可否刷卡:否
‧有無包廂:無
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圖文版網誌:https://linus55678.pixnet.net/blog/post/215207076
↓↓↓↓↓以下為純文字版
「湯頭才是火鍋靈魂」這句話的確滿敲中萊勒斯的心,一直以來也算是火鍋愛好一
族,雖然有些火鍋店會以肉品做為主打,例如A5和牛或海陸大餐,但其實多數人在吃火鍋
時,幾乎還是以湯底做為基準,包含麻辣鍋、海鮮鍋、牛奶鍋等,而這次前往嘗試的就是
以「雞湯」作為招牌、已有相當名氣的《雞湯大叔》啦。
跟朋友雖然約好晚上7點,但無奈沒訂到位置,只能現場候位(看到門口排隊人潮還
不少);而該店也提供線上訂位,但由於現場排隊的人一直都不少,訂位時間會保留10分
鐘、超過時間就會取消訂位,提醒有訂位的朋友得要準時。
等了一會兒,好在萊勒斯人品爆發,說好的1小時大約半小時就幸運進門了,因為店
裡幾乎客滿,坐的是吧台位置。(店裡座位約可容納30人上下,吧台區、座位區的比重大
約各一半)
而這家《雞湯大叔》主打就是老母雞加上長達數小時所熬煮出來的雞湯湯底,並依據
個人口味細分為加入蔬果、較為清爽的「蔬果雞湯」,或加上百里香跟白蘭地的「白蘭地
燉雞湯」,比較適合偏愛稍濃厚口味的人。
《雞湯大叔》偶而會另外推出些期限限定湯頭,用餐當天就另外有牛肝菌清湯可供選
擇。比較貼心的是,第一次去或有特殊湯頭不知該如何選擇時,店員會先一杯杯的倒出各
式湯頭提供試喝,確保客人不會踩雷。
點餐方式也相對簡單,先選好湯底之後,再選擇肉類主餐,以及副餐的白飯、冬粉等
,其中也有店家自製的波浪麵條可考慮,整體基本價位約在300至400元之間(另加10%服
務費),算是可接受的範圍內。
萊勒斯最後選的是口味較濃厚的「白蘭地燉雞湯」,感覺就像是燒酒雞的變化版,但
酒味不會過濃,像是點綴些許增加甘醇的風味,萊勒斯相當喜歡。(很適合雞湯控,當天
喝了4碗湯以上…..)友人則嘗鮮選了牛肝菌清湯,口味也是較偏重一點並帶有特殊的菇
類香氣。
而主餐選擇「乾煎百里香雞腿排」、朋友選的則是「嚴選雪花牛」。雞腿排一開始端
上時,因為盤子太大覺得分量不多,但因搭配到《雞湯大叔》用餐,勢必要狂喝湯的輔助
下,最後雞肉差點吃不完。口味經過先稍微煎過、再入鍋煮,味道會比一般的火鍋雞肉更
香,肉質吃起來也相當嫩。
選用的火鍋食材上,《雞湯大叔》也可以看出新鮮度不錯,不會出現有黃掉的蔬菜葉
問題。另外再單點了手工魚漿與起司球2道,萊勒斯自己比較喜歡魚漿的味道。
另外要倒飲料或醬料等需求,則需要自助,飲料基本就是「麥茶」與「檸檬冬瓜冰沙
」2種可選。
整體來說,是會讓萊勒斯想要再回訪、與朋友聚餐的火鍋店,尤其適合雞湯控一族,
最近季節還在天氣多變化,有時變天又冷起來,又會考慮再去喝上幾碗。後來發現《雞湯
大叔》最近有再新增分店,希望稍微分散一下人潮、減少一旦要排隊的時間。
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★萊勒斯遊得吃★
https://linus55678.pixnet.net/blog
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