DrP看時事:即將由藍轉紅的加州!?
加州身為全美最多人的州、世界第五大的經濟體、還是民主黨最大的淨土,但是在州長改選的民調上,已經悄悄來到五五波,由藍轉紅的變天機率不小。改選制度很簡單,有兩個問題要回答:1. 州長留或不留?2.參選人中你選誰?若一半以上的人說留,那麼州長Safe,加州持續抽大麻、課重稅、保障非法移民、推動電動車,繼續和紐約比拚誰才是自由派的殿堂。若沒過半,則州長換人,加州變天,然後第二個問題票數最多的人,哪怕得票數連25%的支持度都不到,只要比對手多一票以上,就是新任的加州州長。這是加州州長改選的大Bug,難怪過去幾乎每任州長都會遇到改選,也因此不少人抱怨改選制度不公,步驟過度鬆散,隨便都可以讓州長下台。
這樣說法乍看之下或許有些道理,但是至今成功讓州長下台的例子也只有復仇者阿諾史瓦辛格一人,再無二例。若真要說加州即將變天的主要因素,只能用「天時地利人和」六個字形容。
加州現任州長Newsom在2018年當選加州州長時以61.9%的得票比率,大勝只有38.1%共和黨的John Cox(題外話,他這次也要參選),甚至加州自由派和保守派的比例是2:1。原本Recall Newsom這口號只在零星的保守派人士圈子裡晃晃,沒想到疫情來襲,加州微封州的狀況,讓這些人向法官申請延長四個月的聯署時間。在去年十一月,州長被拍到在疫情險峻微封州的情況下,一方面要求加州居民乖乖待在家吃烤雞,避免群聚和家人過節,一轉頭卻和加州醫療協會CMA的醫師團現身米其林三星餐廳French Laundry慶生,還全程都不戴口罩。此舉激怒了已經半封城快被封到爆炸的加州居民,民意沸騰,多方都譴責州長雙重標準,成為Recall Newsom的最佳助選員,也讓聯署人數瘋狂暴增,順利通過門檻。
46位候選人中呼聲最高的是保守派電台節目主持人,非裔的Larry Elder,今年69歲,美國近年來政治的新趨勢就是沒有太老只有更老,拜登都78歲了,69歲開闢政治的新疆界也還真的不算太晚。Larry Elder在一般選舉上近乎不太可能出線,卻因為這次改選而有機會上位,對那些長期在民主黨執政下的保守派人士無疑是找到救命稻草,把過去幾十年來不管怎麼投自己的聲音都會被埋沒的憋屈在這次改選中都發洩出來。Larry Elder算是相對激進的保守派人士,支持小政府、反對給予非法移民醫療資源、認為系統性的種族歧視不存在,認定加州無業遊民問題、高賦稅、高犯罪率等都是民主黨惹的禍,更信誓旦旦的說,一旦當選,將直接取消加州的口罩和疫苗規定。
另一名呼聲不小的參選人則是年僅29歲的地產網紅Kevin Paffrath,是我大學學弟之餘XD,也是一名地產大亨兼斜槓YouTuber。平日的YouTube頻道涉獵範圍頗廣,從理財知識、股市行情甚至信用卡點數都能聊。雖說他是民主黨出身,卻表示自己在議題上偏中間,認定自己能解決加州遊民問題(具體怎麼解決沒說),還說要讓州政府運轉無比透明,每天都上傳社群媒體和YouTube影片,只差沒叫你看完後別忘了按讚訂閱和開啟小鈴鐺。
加州至於變天與否,十來天之後即將見真章,全加州居民應該都跟我一樣,正在剉咧等。換作是你會想換州長嗎?留言來告訴我吧!
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#DrP看時事 #加州州長 #加州改選 #五五波選情 #每週五準時上線 #圖片取自LATimes
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辛 殿 信用卡 在 Facebook 的最讚貼文
<萬豪金殿 ~ 美酒佳餚·星級選擇>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3qaGssH
年尾忙得不似人型,過完年答應要好好的對待自己:說的當然是要「食好D」。要找萬無一失的地方跟朋友吃開年飯,當然是來這裡。來萬豪金殿吃飯,完全不需要費神去想吃什麼,就交給大廚Jayson就好。大廚已一早劇透是日餐點的主角是海鮮食材,除了近期的拿手菜以外還加入新菜式,未吃已令人期待。配酒也不用煩心,駐店侍酒師William也可信賴。
悅口小吃之後,一來就是重頭戲:龍蝦三弄是也。先來的是龍蝦鉗兩吃,大一點的就拿去用上皮蛋芫荽再墊上蛋白去蒸,另一只就百花炸釀。兩道菜式的效果很好,蒸的炸的也有不同的口感及味道。至於龍蝦尾,就用上蝦籽筍角去炆煮,菜式上枱已聞到濃濃鮮香的蝦籽味道。龍蝦肉只是僅熟,呈微溏心而鮮甜之餘,也帶一點香口的味道。就連伴碟的筍也爽甜好吃,這是實行度滿分及效果非常好的菜式。
大廚的一味避風塘富貴蝦柳對於怕剥殼的朋友而言是福音,因為上枱的瀨尿蝦是已全起肉的,可以用刀叉輕鬆享用。瀨尿蝦肉鮮甜無比,惹味香口的炸蒜粒及洋蔥碎就是最佳的調味。川菜的一味酸菜魚來到大廚手上來一點變奏,淡水魚換上鷹倉而成一味酸菜鷹倉魚。魚肉先煎後焗,外層脆口甘香。鷹倉魚頭尾及魚骨煮成的魚湯,再加入甜酸菜及花椒等煮成酸湯。一點點的酸度加上麻香還有鮮甜味道,是令人喝得一滴不剩的魚湯。
當然少不了一味杏仁濃湯百合煎花膠,個人覺得今天吃這道菜效果比當初吃的更好。煎得外層微脆而內裡軟糯的花膠扒加上香味十足的杏仁濃湯,絕對是今天來這裡必點的菜式之一。
配酒方面,侍酒師先以布根地白酒去配搭龍蝦菜式,一點點的牛油及橡木桶的味道,也正好襯托出雞湯的濃郁及蛋白的嫩滑。香檳氣泡的爽口口感跟蒜粒及洋蔥帶點辛辣的味道絕對是天仙配。濃郁的酒體也正好襯托出瀨尿蝦的鮮甜。
以酒精度較低的德國Riseling去配合酸菜魚湯及鷹倉魚,淡淡的花香加上微酸度跟帶點甜味及麻香的酸菜魚湯是出奇的配合。兩款白酒及香檳以後,煎花膠扒就輪到布根地紅酒出場。略帶乾身的口感跟濃郁而柔滑的杏仁濃湯配搭得很好,恰到好處的單寧及酸度也跟花膠的豐腴來個適當的平衡。
這是店子摘下米芝蓮一星推介之後的首度再來,大廚的幾道海鮮菜式無論在賣相及效果也令人相當滿意。非常欣賞大廚Jayson在幾款常見的海鮮及海味食材上花上的心思及創意,加上侍酒師William的悉心配酒,令食客有耳目一新的感覺。
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總是期待下次再來。
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(所有圖片只供參考)
Jayson Tang
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辛 殿 信用卡 在 林姮均說說話 Facebook 的精選貼文
這場疫情,震撼許多產業
但許多人,也用著堅韌的彈性去迎接
馬來西亞的同學來信,
當年獲得馬來西亞劇場界最佳原創劇本&最佳女主角(台灣怎麼沒這個獎項啊,好可惜🤣)
《有故事的人:......因為你是女人》
要在線上播映了!!
約台幣140的票價,看好戲又支持表演藝術中心~多划算👍👍👍
以下為同學來信,歡迎大家分享❤️
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嗨嗨!我無事不登三寶殿。是這樣的,因為疫情關係,各國劇場都不能開放,營運辛苦。我之前待過5年的檳城表演藝術中心,也因為疫情可能只能勉強撐到9月,為了不讓檳城唯一一座設備完善的劇場就這樣消失,我的工作室Move Creativ最近在為檳城表演藝術中心籌款。��我把之前來台巡演過的《有故事的人:......因為你是女人》放到線上播出,觀眾可以透過網路觀看,票價只要馬幣20(即台幣140左右)。我的工作室將把收入的一半捐助予檳城表演藝術中心。��希望你可以協助幫我把資訊分享出去:「藝需資助,看戲與贊助兩不誤」
(https://www.facebook.com/movecreativ/)。��《有故事的人:......因為你是女人》演出資訊:��日期&時間:�06/12(週五)8pm�06/13(週六)3pm, 8pm�06/14(週日)3pm, 8pm
�購票網站:www.cloudtheatres.com(用VISA信用卡付款即可)�
此線上演出為已經處理過的錄影,並附有中、英文字幕。�
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希望你可以幫幫我,把資訊分享給你的親朋好友以及熱愛藝術的朋友們!謝謝你!