「有趣的日文語源」
小編之前學日文的時候,一直有個疑惑:
那種自助式吃到飽的餐廳,英文和法文都是「buffet」,我們平時也常唸「把費」,那為什麼日文是「バイキング」呢?跟維京人有什麼關係?
後來查了一些資料,才發現這其中也是有典故的呢〜
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解説
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「バイキング」源自英文「Viking」,是北歐維京人的意思,為什麼日文會變成「吃到飽餐廳」之意呢?
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1957年「帝国ホテル」的支配人「犬丸徹三」前往北歐旅行時,看到他們的北歐式自助餐、可以自由拿取想吃的食物,覺得這個點子很棒,想將這種「自由吃到飽」的文化帶到日本
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這時問題來了,新開的吃到飽餐廳要如何命名呢?
北歐自助餐唸成「smörgåsbord」,日文勉強翻成「スモーガスボード」,實在太饒舌了,日本人很難發音,必須想一個新的名稱才行
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剛好當時有一部電影「バイキング」在日本上映,電影中維京人在船上大口喝酒吃肉的豪邁模樣,讓他們印象深刻,也符合吃到飽的感覺(大口吃東西~)
因此,1958年「帝国ホテル」新開幕的吃到飽自助餐聽,就用「バイキング」當作名字了😂
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儘管價格非常不便宜(晚餐時段要1600日圓,當時電車起跳價是10日圓),但是開幕後非常受日本人歡迎,無論白天晚上都大排長龍,
後來這股熱潮擴展到日本各地,大家都延用「バイキング」這個稱呼,無論日本料理、中華料理、還是歐洲料理,反正只要是「吃到飽」就會說成「バイキング」〜
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不過,現在有另一種說法,說成「ビュッフェ」,源自法文「buffet」,意思同樣是自助式吃到飽,不過「ビュッフェ」聽起來比較優雅一點。
「バイキング」給人有大口大口吃的感覺,而「ビュッフェ」則是有優雅用餐、一邊聊天的感覺,因此現在很多餐聽都會說成「ビュッフェ」的形式~
若是要約心儀對象去吃飯的話,比起說「バイキング」,說「ビュッフェ」可能會比較好喔⭐
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順帶一提,帝国ホテル的「インペリアル・バイキング」餐廳,目前仍持續營業中,大家有機會可以前往品嚐元祖「Viking」的味道喔(現在價格親民多了~)
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★ 有網友提到「食べ放題」這項用法,我們來追加解說一下
「食べ放題」是所有「吃到飽」總稱,包含自己去夾的(自助式)、以及在座位上拿菜單來點(點餐式),全部都可以說「食べ放題」
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「バイキング」一般是指「自助式」的吃到飽,要自己去夾、沒有人會幫忙點餐,日本商務旅館提供的自助式早餐,經常使用「バイキング」這個字
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「ビュッフェ」則是「バイキング」較優雅的說法~
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5,350的網紅毆睨Oni,也在其Youtube影片中提到,吃到正統的日本漢堡排,扎實的沒話說,有種恍然感受到,原來這才是真正的漢堡排阿,到日本一定不能錯過漢堡排,分量很大又不貴,這餐我們吃得好開心! ‣びっくりドンキー(嚇一跳驢子)漢堡排 🍭日本東京自由行 Travel Information ░東京機票 ‣機票最低價 https://bit.ly/...
「自助點餐機日文」的推薦目錄:
自助點餐機日文 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的精選貼文
#東京資訊~一個人的旅行
受到新冠肺炎疫情的影響,很多人每年會安排出國旅行的計畫都泡湯了,只是看著電腦資料夾中的照片回顧過去旅遊開心的回憶。只是在這個時候,另類的紙上旅遊也是一種消遣方式,看看旅遊書或是逛逛旅遊社團,自己整理規劃下次去自助旅行的行程也是不錯喔!說到自助旅行,過去分享的很多是家人、好友同行的旅行,今天也來分享一下一個人的旅行。
談談一個人的旅行~~自助旅行是現在很流行的一種旅遊方式,從一家人、一群好友,結伴同行,一起做功課、一起去旅行,但旅遊過後也發生了相處互動出現了嫌隙、理念不合,導致於鬧得不愉快,最後開始選擇了一個人的旅行!一個人的旅行本身就是一個選擇,很多人都會覺得一個人的旅行不安全,尤其是女生,其實這中間也有許多好處在其中~~以我個人多次一個人旅行所累積的經驗與大家分享:
1.一個人的旅行可以讓自己更獨立~以前可能是工作的關係,所以一個人出差在外、出國,都是很自在的。尤其是到國外,人生地不熟、語言又不通,就讓自己更會想辦法突破。1989年第一次跟團被丟包在新宿東口、1990年第一次在東京投宿民宿(事前在台灣都確認好了),到了當地被業者告知沒有房間~~這些都是鍛鍊自己更加獨立去面對問題,解決問題。
2.一個人的旅行,讓我有機會認識到來自於世界各地的朋友~1991年去東京自助旅行的時候,我跑到了埼玉西武棒球場看球賽,那一次坐在外野區,跟身旁一個日本人聊開來,他的日文我不懂、我的英文他也搖頭,但是就在肢體語言與啤酒的作伴下,我們玩得很開心。那一次也在池袋碰到一位迷路的香港人,用著生硬的英文溝通(他不懂普通話、我不懂廣東話),很湊巧我們同住在王子大飯店。隔兩年我還去香港找過他,蠻有趣的一段經驗。
3.一個人的旅行有機會跟自己的內心對話~從年輕開始自助旅行,常常在兩岸三地跑(上課、演講),到日本自助旅行反而是一種很棒的自我放鬆,我也常常會利用到日本一個人旅行的時候自我沈澱、自我放鬆,跟自己的內心對話,清楚明白自己的人生定位與發展方向。我可以在日本自助旅行的5~7天內,一句話都不用開口說,反正用餐買食券、不然就用手指 ; 自動販賣機的便利、車票售票機的簡便~~真的都不需要開口說話,也能輕鬆自在過。那幾天的旅行,表現最多的語言應該就是「微笑」吧!
4.一個人的旅行讓自己成為一個有內涵的故事分享者~一個人的旅行可以累積很多經驗與故事,從被丟包、被民宿業者擺道、點餐踩雷、搭車坐錯方向~~到PUB聽歌被搭訕、在海邊漫遊被警察關注......這些可能都是要自己親身經歷過才能分享給大家。
5.一個人的旅行玩得更自在~一個人的旅行想吃什麼就吃什麼,想到哪裡玩就到哪裡玩,不需要與別人討論、也不需要在乎別人的觀感,只要自己喜歡,有什麼關係呢?
現在的我,年過半百,已經過了一個人旅遊的歷程,現在喜歡與朋友分享,共賞美景、共嚐美食.......一群人的玩法又有異於一個人的玩法,雖然還是會碰到「豬隊友」,但是結伴同行難免就是會發生這樣的事情,「因了解就能理解,理解就能諒解」,開心就好!同樣的地區、同樣的季節,因為不同的人同行,也玩出不一樣的心得,能夠留下美好的回憶,那就是一種幸福!
自助點餐機日文 在 Facebook 的精選貼文
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發現忠孝復興捷運站SOGO百貨附近
有一家來自京都的拉麵店
#京都柚子豚骨拉麵研究中心
從湯頭到麵條都有客製化服務
湯頭有「日本原味」和「台灣味」
麵條有粗麵條、細麵條的選擇
口感也可選軟麵或硬麵
店內主打融入柚子的「京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵」外,還有日本酒與味噌混搭的「吟釀味噌豚骨拉麵」,以及帶有沙茶香的「台灣肉味噌辛辣豚骨拉麵」、「低溫熟成黑大蒜」、「雞高湯豚骨等五種湯底」
店門口有一台自助式點餐機
在機器點完餐後再入店內找座位
桌上的調味料有七味粉、柚子胡椒、柚子胡椒鹽,我超喜歡柚子胡椒鹽,沾炸物太美味了😋
🍽今日餐點:
🍜發明1號
#京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵
京都水尾是日本柚子的起源聖地
歷史悠久的辣味柚子胡椒就是日本的滋味
我選擇濃厚的日本口味,拉麵的上方有叉燒、大蒜泥、柚子醬、洋蔥丁和菠菜,叉燒口感紮實不乾柴、鹹度也剛剛好,裹附著湯頭再沾點柚子胡椒,香氣四溢!麵條我是選擇粗麵(2mm),口感選擇硬麵,口感Q彈有嚼勁
🍜發明5號
#魚介豚骨丸大豆醬油拉麵
選擇濃厚的日本口味,天然真昆布、沙丁魚、鯖魚、竹莢魚、超鰹魚露汁與濃厚豚骨、雞骨組成的絕美雙湯,不會很鹹!喝起來非常濃郁又入味!吸飽湯汁的細麵條真的超美味的👍
🍡小菜:
#半熟炸蛋
外酥內嫩的口感,
咬下去流湯的半熟蛋黃,太邪惡了
#柚子蘿蔔
爽脆酸甜清爽又開胃
#海苔
搭配拉麵一起吃,非常美味
#玉米筍天婦羅
炸的金黃酥香的玉米筍🌽
沾著柚子胡椒鹽一起吃更美味😋
🍹飲料:
#日本水果氣泡酒(柚子、水蜜桃)
清爽的水果氣泡酒搭配拉麵
非常match😍
🍧甜點:
#柚子果凍冰淇淋
酸酸甜甜的柚子醬搭配香草冰淇淋
清爽甜而不膩,太好吃了💖
阿吱還有特別跟店家爭取福利🎁
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一桌可以免費獲得90元以下的飲料
或是小菜一盤唷♥
🏡地址:106台北市大安區忠孝東路四段17巷4號1樓
⏰營業時間: 11:30–14:30
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#跟著吱吱吃美食
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
自助點餐機日文 在 毆睨Oni Youtube 的最佳解答
吃到正統的日本漢堡排,扎實的沒話說,有種恍然感受到,原來這才是真正的漢堡排阿,到日本一定不能錯過漢堡排,分量很大又不貴,這餐我們吃得好開心!
‣びっくりドンキー(嚇一跳驢子)漢堡排
🍭日本東京自由行 Travel Information
░東京機票
‣機票最低價 https://bit.ly/332XezX
‣機加酒自由搭配http://bit.ly/2NfUdF4
░交通
‣京成Skyliner來回票+東京地鐵券套票http://bit.ly/2MuVKsk
(KKDAY賣的好像比較便宜 https://bit.ly/338LcVJ )
░網路
‣日本4G上網吃到飽https://bit.ly/2KiJwAo
(原網卡資訊找不到了,類似這個方案)
░住宿 Hotel
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自助點餐機日文 在 Gigi東京生活情報 Youtube 的最佳解答
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很多Youtuber / 朋友都推介鳥貴族,每次都超多人沒機會去,終於有機會去卻很令我失望...
0:55 鳥貴族營業時間
1:30 鳥貴族點餐
1:58 鳥貴族炸鷄
2:21 鷄腿貴族燒
2:38 鷄胸貴族燒
2:51 雞軟骨
3:15 口水鷄
3:36 免治鷄串
4:00 Hot devil chicken 雞翼
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(\_(\ 如果你喜歡我的影片
(=' :') 請訂閱我的頻道
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記得按頻道右邊的鈴鐺 才可以收到我新影片通知哦~
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相機: Canon EOS M6
鏡頭: EF-M 15-45mm f/3.5-6.3
廣角鏡: Neewer 49mm
咪: Rode Video Micro
其他鳥貴族參考影片
https://youtu.be/3BMJBBeyjjQ
https://youtu.be/G0LpeXVmoSY
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這次的雙國遊就到此一段落拉!非常感謝大家的耐心等候以及留言, 還有釜山的喔爸~想你惹~
音樂:高嶺の花子さん/back number
自助點餐機日文 在 Pos點餐系統- Valtec 的推薦與評價
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