「#糝蒔」
位在 #苓雅區 正義路309巷內。
機車可以停巷口旁,會看到一堆機車停在那。
汽車會因為地點是巷口的緣故,需要繞去找停車的地方。
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【糝蒔】是 #高雄新店 ,目前還在 #試營運 的階段。
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店內給人一種「家」的溫馨感,非常的舒服!
而且,他們也有包廂。
如果人數較多,也可以提早與店家預約包廂的位置。
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瑫超喜歡這裡的~
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「#五花豬咖喱$95」
「#雞肉丁咖喱$95」
由於都是一樣的基底,瑫就寫在一起了。
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咖喱因為試營運的關係,比例沒調整好,因此雖然是日式咖喱,但!還是稍微有稀了一點,可是整體上還算是濃郁的。
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醬汁的部分給的也很充足!
瑫習慣一口飯、一口醬,也完全沒有醬吃完只剩白飯的問題。瑫在這點的部分,自身評價給蠻高的。
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店家使用大量的蔬果,因此能夠吃出,醬汁帶有蔬果的清甜與香氣,再加上輕微的辣度,使得層次上也有不同的提升。
整體來說:瑫覺得雖然有一點小缺點,但都還是在好吃的範圍。
特別是他們家的馬鈴薯,不像外面一般都是燉好的那種,反而另外炸馬鈴薯當配菜,超級好吃!這點跟一般外面都不太一樣~推!
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「瑫會想等試營運過後再回訪。」
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「#照燒烏龍麵$85」
瑫以為照燒是醬燒肉的概念,但!這肉看起來不太像醬燒,不過也可能是跟瑫心裡認定的不一樣啦🤣
(這個部分不列入任何問題)
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瑫很喜歡這種滑順、滑溜、Q彈的烏龍麵,他們家的烏龍麵就有做到這樣的口感!只是再彈牙一點感覺會更棒。
瑫想,或許是因為拍照片太久的緣故吧!🤣
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整體上來說:非常好吃!只是這款瑫只有小品,或許還有些細節是瑫沒有吃出來的,就留給大家去品嚐看看。
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🏠:高雄市苓雅區正義路309巷10弄8號
☎️:試營運期間,請直接聯絡店家ig
⌚️:試營運期間,請參考店家ig
(休假日:試營運期間,請參考店家ig)
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瑫食_咖喱飯 在 Tau日常 Facebook 的最佳解答
「#咖哩跟你 」
#新店報報
目前營業快3個月,應該算新店吧(?)
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位在球庭路,近南華市場。
汽車可以停在中山路再走路過來,或找看看附近的停車格,機車可以停郵局附近。
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店裝潢有點韓風,走進來後卻是滿滿的復古感,老闆很自傲的說:「那些都是他的珍藏品」,乾燥花的佈置也是闆娘親自插花設計的,希望帶給人【家的感覺】。
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今天是大年初二,也就是台灣過年習俗中的「回娘家」,各個嫁出去的女兒都要在這個日子回家。但其實現在交通與觀念逐漸在改變,回娘家已經是一個儀式感的概念而已。
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而家才是主要的軸心。
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吃了,各種山珍海味,也比不上家的樸實味道。這就是美食的真諦。
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咖哩跟你,就給了我們一個家的溫馨感。
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「#雞腿咖喱飯$110」
小辣。
瑫覺得不會太辣,反而有點酸氣,問了老闆,得知是番茄的酸度,咖喱皆是用各種新鮮蔬果去熬煮,濃厚感十足。
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雞腿肉很嫩,配上剛剛好的飯量,瑫覺得很可以,而且還有一些與外面不同的菜色也頗有趣味。
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老闆說:他們家會在不斷的改進與進步及調整,歡迎大家去吃看看唷。
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「#鮮蝦咖喱飯$140」
蝦子給的滿多的,且算新鮮,瑫沒起過敏反應,覺得很可以。
其他就如上述的差不多。
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🏠:高雄市新興區球庭路101號
☎️:0989-229-471
⌚️:11:00-21:00or完售
(休假日:一)
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瑫食_咖喱飯 在 Tau日常 Facebook 的最佳解答
「#金福商店」
位在仁義街與青年路交叉口。
機車.汽車停車都方便,機車可以暫停門口,但不可上騎樓。
店家旁邊有汽車的付費停車場能夠停。
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這是瑫在高雄覺得最、最、最日本的一間餐廳了。
因為疫情的關係不能出國卻又很想念日本的高雄人,或是想來高雄玩的朋友可以來看看。
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「金福商店」讓人立馬有偽日本的感覺。由外到內,都使人覺得踏入日本國境。
瑫都覺得他們家的門根本就是【任意門】。
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這天很不好意思的坐到他們打烊的時間,但裡面的員工還是非常有禮貌,並沒有露出不悅的表情,瑫真的很感謝。
畢竟瑫之前做過餐飲業,非常討厭吃到休息時間還在吃的客人,超級懂這種不爽的感覺。
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店內座位瑫覺得不多,蠻建議定位的!因為幾乎都是大組數的座位,
1-2人的散客大部分都是在一樓的吧台區。
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店內採半自助式,因而不用服務費。
(瑫好喜歡不用服務費的店家,如果大家有什麼好的餐廳又不用服務費,可以推薦給瑫唷!
或許,哪天就會看到推薦的餐廳出現在瑫的版面嘍)
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「#濃厚系咖喱飯$170」
咖喱屬於黑咖哩,口味上屬偏甜的咖哩醬。
梅花肉的部分很像散肉,是比較碎肉的口感,瑫跟達都覺得吃起來的口感不太好。
重點!有不下少數的碎骨,導致瑫在吃這道料理的時候吃的非常慢,很怕牙齒被碎骨給弄斷。
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瑫有問其他吃過的友人們,都是回饋沒有吃到碎骨的部分。
所以不曉得這天的餐是怎麼了😭
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撇掉肉的部分,瑫還蠻喜歡咖哩醬的🥰
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「#薑汁醬燒梅花豚肉丼$230」
此款有附一顆溫泉蛋。
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瑫拍的有點久,所以溫泉蛋有點被米飯熱熟了。
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此款幾乎都是達吃掉的。
達說:梅花豚肉一樣是碎肉的口感,整體上來說,醬汁的味道淡淡的,米飯還不錯吃,比起咖喱飯他更喜歡丼飯一些。可是!硬要說的話,他覺得兩款都很普通。
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「#豚肉手作薯泥可麗餅$65」
瑫跟達都還蠻喜歡這款可麗餅的。
外皮酥脆,豚肉與薯泥搭配的恰到好處,而且沒有豚肉的豬騷味。蠻棒的。
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🏠:高雄市前金區仁義街202號
☎️:07-215-0798
⌚️:11:00-14:00·17:00-21:00
(休假日:二)
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