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高雄左營區|餅好家
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位在高雄左營 安吉街以及明華路交叉口的餅好家
美琪經過好多次
都被明亮的裝潢吸引
終於有機會來嘗鮮
一踏入才知道
餅好家不只賣餅
還賣澎湖米苔目
記得美琪第一次吃到澎湖米苔目
還是特地請朋友哥哥從澎湖寄回來
沒想到高雄就有在賣
詢問店家之後才知道
原來是老闆娘偶然吃到澎湖米苔目
澎湖米苔目的Q彈口感 跟一般我們吃到的米苔目真的很不一樣(講一講又餓了)
店家就決定讓大家都能吃到這麼美味的美食
喜歡米苔目的朋友真的不能錯過
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來幫大家介紹早餐的部分
就從最招牌的口袋餅開始吧
美琪這次吃的是
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#招牌豬肉口袋餅
超扎實的一份
豬肉很厚
有口感之外 卻不老
美琪蠻愛吃肉的
這塊豬肉真的是大大加分
另外配料內還有很Q彈入味得冬粉
冬粉不會像外面濕濕的
清爽之外 口味上鹹淡適中
搭配上脆口洋蔥
木耳絲也是很脆(很喜歡木耳)
超多的筍絲
最重要就是這個餅皮了
好餅家的前身
在鹽埕區經營素食店20幾年
對食材上的用心 絕對是不馬虎
為了讓大家吃到真材實料
以及顧及均衡營養
店家的麵包都是自己製作
使用老麵發酵後製作成各種漢堡 拖鞋堡的麵包
難怪這麼Q彈
還但有鹹香
跟買半成品麵包 果然有很大的差異
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#澳洲安格斯牛肉漢堡
愛吃牛的朋友應該都知道
澳洲安格斯絕對不能錯過
厚厚的安格斯牛排堡煎的焦香
麵堡餅皮上裹著半融化的起司片
帶出麵包香氣
一樣使用老麵製作麵包
餅好家很大方的上下都有起司耶
再鋪上新鮮蔬菜 洋蔥 新鮮番茄
配上黃芥末跟番茄醬
真的好好吃喔
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#咔啦雞拖鞋堡
麵包部分跟以上都是一樣的
拖鞋堡的麵包吃起來
口感上較蓬鬆
有空氣感的口感
蠻好吃的
現炸咔啦雞好酥脆
而且不油膩 不油膩 不油膩 (很重要說三次)
最怕吃到那種油膩膩的咔啦雞
一樣搭配上爽口生菜 跟洋蔥
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#冰滴咖啡
早上最怕空腹喝咖啡了
常常胃痛
如果你們也有一樣的問題
那可以試試看冰滴咖啡
獨特的萃取方式
留下咖啡香氣 香醇
卻不傷胃 還有低咖啡因
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#鮮奶茶
使用台農鮮乳
嚴格篩選無香精台灣紅茶
加上台糖蔗糖調味
最剛好的2-3分甜度
濃郁的奶香帶出紅茶香甜
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#膠原白木耳
美琪蠻愛喝白木耳的
完全就是平價燕窩
補充膠原蛋白的好朋友
但是市面上大部分都是打的碎碎的
做成白木耳露
可是很常吃到很黏稠的
反而反胃
餅好家連白木耳都特別用心
一朵一朵看的到
還留下白木耳口感
用冰糖提味
淡淡甜度
配上紅棗、枸杞香氣 營養
這個白木耳真的很優秀耶
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#銀耳巧克力可可飲
目前市面上應該沒人喝過白木耳做的
巧克力可可飲喔
真的是創新(鼓掌)
用最原始的原料
牛奶 可可粉 巧克力 冰糖
原料都讓你們看的到
不只飽足感
還補充膠原蛋白
喜歡
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另外
現在餅好家也配合Uber eat嘍
上班的小粉們
或者像美琪一樣常常懶惰出門的朋友們
打開手機訂購吧
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店名:餅好家
地址:813 高雄市左營區明華一路153號
電話:07-5561025
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#餅好家粉絲專頁
https://www.facebook.com/t075561025/
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#美琪IG連結
https://www.instagram.com/maggieeating0404/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 鹹粥大家都吃過吧,那「仙人掌鹹粥」你們吃過嗎? 這家位於高雄左營區的《鹹水煙》,店名是不是很特別呢? 鹹水煙其實是一個形容詞,澎湖在冬天的時候,常有強烈的東北季風拍...
澎湖米 苔 目 高雄 在 葛羅麗亞朱 Facebook 的最讚貼文
[原來米苔目是澎湖特色]
擁有澎湖高雄雙血統的美魔女姐姐委託我買六斤澎湖米苔目,回家請媽媽購買時,包括阿公等親人都表示無法理解代溝米苔目的意義在何處XD
美魔女姐姐和我說澎湖米苔目比台灣的粗,吃起來也比較有彈性,最適合和南瓜一起炒。澎湖菜系之一「金瓜米苔目」,就是一定要用這種米苔目加上南瓜和海鮮才正宗!
澎湖米 苔 目 高雄 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
鹹粥大家都吃過吧,那「仙人掌鹹粥」你們吃過嗎?
這家位於高雄左營區的《鹹水煙》,店名是不是很特別呢?
鹹水煙其實是一個形容詞,澎湖在冬天的時候,常有強烈的東北季風拍打著海岸,空氣中也就會瀰漫著濃濃海味,以及含著鹽分的水霧,這是澎湖特有的現象,所以把店名取為鹹水煙其實也是老闆對澎湖的一種思念啦!
因為老闆本身是澎湖人,所以對澎湖海產相當有自信,店內的海鮮也都是從澎湖當地直送過來的,想把家鄉最道地的料理,也讓高雄的大家一起品嚐喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●拼嗑仙人掌粥/150元
●海陸雙拼蓋飯/135元
●石鮔滷肉蓋飯/110元
●石鮔滷肉刈包/65元
●金瓜米苔目/90元
●澎湖海菜湯/45元
●皮蛋珠螺/55元
●澎湖海菜蝦餅(一份4片)/80元
●黑糖青草茶/15元
●海菜檸檬冰棒/30元
❤️現在只要點「拼嗑仙人掌粥」,在FB拍照打卡出示給店員看,就會就送一份好好吃的「澎湖花枝丸/3顆」唷!
❤️店內有販售退冰即可食用的商品:
澎湖船凍冰捲(1盒半斤)/180元
秘製滷粉肝/20元/兩
❤️也有賣的其他商品在這裡:
冷凍生小卷/時價
野生土魠魚/時價
冷凍澎湖花枝丸/280元/斤
天然日曬手工麵線/110元/斤
扁仔魚辣椒醬/250元/瓶
韓式泡菜/200元/瓶
⛳️鹹。水。煙
粉專: https://reurl.cc/Ob288X
地址:高雄市左營區崇德路288號
(捷運~生態園區站1號出口)
電話:07-3491313
營業時間:11:30~14:00,17:00~22:30,每週二公休
(逢月底週二、三連休)
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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話說我之前在桃園當兵,新竹上班~~~從來只見過米粉湯,但就是沒見過米苔目
我問閃光(新竹人),你們新竹都沒有米苔目嗎??
他說:有啊 不過都是甜的比較多,沒有人在吃鹹的
我說:那不叫米苔目好唄,那是粉櫃(櫃不知道怎麼打XD)
之後,我帶他到基隆廟口吃一下所謂的米苔目~~~
他一吃就讚不絕口,當然主要是喝湯啦!!!女生都很喜歡喝湯
有沒有除了基隆 or 台北之外的city,都沒有米苔目呢??
(我好像也沒在墾丁、高雄、澎湖看過)
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