今天美食是河粉料理
大家知道河粉是來自越南還是泰國呢?因為兩個國家的異國料理都能看到河粉的存在
但實質上河粉在越南是有起源的
文獻是這樣説的
越南粉(越南語:Phở/𬖾),或稱河粉,是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,口感嫩滑且味道鮮美。與「麵餅」(越南語:Bánh mì,越南法式麵包)同被視為越南菜的代表菜色。現時在越南賣河粉的形式主要有兩類,有路邊攤和連鎖店兩種。
小編覺得河粉重要的靈魂就是他的配料肉片、香菜
就能襯托出一種獨特的香氣及湯頭中的鮮甜味道
當然炒河粉也是這樣,台灣人吃炒麵越南吃河粉
作法都有異曲同工之妙,最棒的是我們有我們獨家秘方酸豆辣椒加下去,整個辣味和河粉融合的勁道,更是咀嚼在嘴裡,是十分享受的好吃的感覺!
改天一定要去嚐試吃看看唷!夜深了,大家晚安唷!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[旅行的旅行] #定山溪二見公園: 夏季的nature luminarie / 李長潔 . 因為是「被包裝好的北海道」,因此在行程中,可以自由脫隊的時間,總是令人愉悅,可以割開觀光旅行團的氣泡,用自己的眼光去觀看。偽學術的朋友說得好啊,既然有「#觀光客的凝視」,便有「#背包客的凝視」,更加注重私人經...
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樹林異國料理 在 TaipeiEater Facebook 的最佳解答
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✨美式田園沙拉
🥗以酪乳或酸奶 大蒜、洋蔥、芥末、香草和香料與蛋黃醬混合製作而成的。
✨墨西哥玉米脆片
🌽經典下酒菜之一,搭配酸奶油及莎莎醬。
✨煙燻慢火烤肋排
🥩以核桃木慢火煙燻烘烤整塊鮮嫩豬肋排,搭配秘製烤醬調味,口感軟嫩、甜中帶香超多汁!
✨巴西式燉牛臉頰肉🌶
🐂選用牛頰肉的部位料理,肉質味道濃郁、略硬、油脂豐富 ,有著獨特風味。
✨紐奧良炸雞翅🌶
🐔正統奧良風格的雞翅,選用新鮮雞肉,以香料Cajun醃製入味,外皮香酥焦脆肉質鮮嫩多汁,再沾上特製的醬料一同享用,更加夠味!
✨手撕雞古巴三明治🌶
🐓將雞胸肉一絲一絲的撕掉之後,搭配墨西哥辣椒、爽口的洋蔥、美乃滋、融化的起司片,品嚐這肉香與微微的辣味與起司交融在一起的古巴三明治。
✨紐奧良海鮮香辣飯🌶
🦐紐奧良海鮮香辣飯是美國南方路易斯安那地區的國民美食,受到西班牙移民的影響,口感上較為濕潤。
✨阿拉巴馬白醬烤半雞
🧈層次豐富的阿拉巴馬白醬(Alama white sauce),有酸有辣還有果香、果酸,讓烤雞在品嚐時有著粗獷又帶著細緻的風味。
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樹林異國料理 在 劉盈盈 Facebook 的最佳解答
❤️不斷更新❤️
一個人的力量很微弱,一群人的力量很強大
我是劉盈盈⋯⋯很多觀眾朋友,看到我😷穿著隔離衣,帶著護目鏡,在鏡頭前氣喘吁吁的報導新聞,替我擔心,有的打來慰問,有的傳訊關心,甚至還有有的送飲料食物防護品到公司電視台,讓我很感動😇
我穿著隔熱衣防護衣,流汗的一兩個小時而已,但是我去到醫院現場,看到醫護人員汗流浹背🚑,是一整天,濕了又乾乾了又濕,不要說中午想吃什麼,他們腦中只想著哪一床病人又不舒服,想回家和家人用餐,又怕把病毒帶回家...這不是一下子,是每天都在上演...
所以,小妹的汗不算什麼,醫護朋友們才真的是辛苦,我們一起來用行動實際感謝醫護人員吧!💪
至於,能撐起台灣美食的餐飲界的朋友們,也辛苦了!不能內用只能外帶,高租金遇到高疫情,讓店家真的快撐不下去,希望可以用小小的力量,兼顧兩者😷所以,我請店家準備每個$100餐點🍱和$50飲料🥤(以現場為主)
不管是個人,到公司,到團體,只要小小的力量,您願意$50 , $100 ,都行,請打電話訂購,小妹支援媒合送往醫院
🎀捐贈過程都會在”劉盈盈”臉書更新
贈送醫院:
台大醫院、雙和醫院、三總醫院松山分院、台北馬偕醫院、亞東醫院、台北醫學院、國泰醫院、萬芳醫院、高醫...持續增加中
(感謝美食節目主持人🥸焦哥串門子協力)
方法
請打電話給以下店家
💪1通關密碼:要和盈盈捐醫院
💪2告知捐贈數量
💪3付款給店家
💪4店家代送至醫院(盈盈休假幫忙陪同)
🎀以上也可以請盈盈代勞
支援便當飲料的店家名單如下:
【舒油頭】
梁總093865550
餐點內容:手搖飲料
地點:台北.新北
【伊莉莎白】
梁總093865550
餐點內容:手搖飲料
地點:台北.新北
【武鶴鍋物】
阿穎0981269933
餐點內容:麵點
地點:台北
【小富貴餐廳】
店長維維0932243020
餐點內容:麵點
地點:台北
【MW莫忘主廚私房料理】
鍾易庭0952300193
餐點內容:義大利麵、咖哩飯
地點:台北
【淡水老街佬港冰室茶餐廳】
鍾易庭0952300193
餐點內容:便當🍱
地點:淡水
【府城台南美食】
02-23519785
餐點內容:
100元的 豆乳雞便當
配合地點:大安區
【真心台菜餐廳】
0920934552 陳s(品牌經理)
餐點內容:100元當日精選便當
配合地點:台北、新北
【香茅廚泰式餐廳】
0920934552 陳s(品牌經理)
餐點內容:
100元當日精選便當、泰式湯河粉(豬、牛、海鮮)
50元泰式奶茶、香茅蜜茶
配合地點:台北、新北
【水上米-飯泰香】
張永民行政主廚:0920167727
餐點內容:泰式餐盒
泰式打拋豬肉餐盒
綠咖哩雞肉餐盒
麻婆牛肉豆腐餐盒
皇室牛肋條煲餐盒
地點:台北、新北
【泰皇御廚便當】
0913-100-000粘老闆
餐點內容:
100元泰式料理
50元現做飲料
配合地點:台北
【Dao穗輕食餐廳】
0928743311呂先生 品牌總監
餐點內容:
100元當日精選輕食
(豬、牛、雞、魚類)
配合地點:台北
【龍少爺港式海鮮餐廳】
0928743311 呂先生
餐點內容:
100元當日精選餐盒
(海鮮炒公仔麵)
(臘味糯米飯)
配合地點:台北
【Oneca丸咖】
0223940112店長
餐點內容:
原價50元美式咖啡
限定飲品:氣泡飲系列與部份萃茶飲系列買一送一
配合地點:台北
【大稻埕黔天下餐廳】
David 0958838131
餐點內容:
100元異國風味便當
配合地點:台北
【Lacuz泰式料理雲廚房】
0909152588 蘇先生(老闆)
餐點內容:100元當日精選便當
配合地點:台北、新北
【同心圓水晶紅豆餅】
0988696364 陳小姐(老闆)
餐點內容:50元 療癒現做紅豆餅
配合地點:台北、新北
【豆韻-豆漿豆花專賣店】
0928820622 張先生
餐點內容:50元 手工豆漿豆花(店家精選)
配合地點:台北、新北
【來廚房地中海飲食概念店】
連絡人 蔡之睎
0965380788
0228214035
餐點內容:健康餐盒
地點 北投石牌
【星靓點花園飯店】
余宥錡 0931135679
餐點內容:便當🍱,熱炒
地點:文山區(大台北)
【汰汰-泰式熱炒】
0916-224-016 鄭先生
餐點內容:
便當售價100
泰式椒麻雞便當
泰式烤雞腿便當
鳳梨海鮮炒飯便當
打拋豬便當
飲料售價50
檸檬紅茶
美粒果 蘋果汁
配合地點:台北巿
【二月牌沙茶爐-新莊餐廳】
0933785339
姓名:蔡大為
餐點內容:
100元 汕頭火鍋
配合地點:新莊
【韓吃一隻雞餐廳】
0911289756阿宏
餐點內容:
150元 一隻雞鍋類
配合地點:新莊
【鑫鑫海南雞飯】
0981738701 許先生
餐點內容:雙拼海南雞飯
單價100元
配合地點:雙北皆可
【藍爵歐陸料理店】
0922207030蘇子弦
餐點內容:義大利麵燉飯披薩
配合地點:三峽鶯歌樹林土城板橋
【找含意餐廳】
0913802290姓名:黃信溢
餐點內容:
100元韓式便當
配合地點:桃園
【翻滾鴉特殊甘草芭樂義享旗艦店】
0926816353佳其店長
餐點內容:芭樂
地點:雲林.高雄
...支援店家持續增加中
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樹林異國料理 在 偽學術 Youtube 的精選貼文
[旅行的旅行] #定山溪二見公園: 夏季的nature luminarie / 李長潔
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因為是「被包裝好的北海道」,因此在行程中,可以自由脫隊的時間,總是令人愉悅,可以割開觀光旅行團的氣泡,用自己的眼光去觀看。偽學術的朋友說得好啊,既然有「#觀光客的凝視」,便有「#背包客的凝視」,更加注重私人經驗、美感差異化、身體實踐、冒著風險的觀看互動,讓旅行者感到自己正經歷一次值得珍惜的經歷。
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為了方便管理團員,有些導遊可能會刻意避免提到行程以外的資訊,形成世界觀的欠缺,導致觀光客們更加避免讓自己暴露在陌生的異國環境中。這也是為何參加完觀光旅行團後,時常會忘記究竟去了甚麼地方的緣故。
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▓ #自然氛圍的定山溪溫泉區
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定山溪是札幌近郊的一個溫泉區,發展於江戶時代末期,這裡有著10餘間大型的溫泉飯店,像是萬世閣、鹿之湯等。定山溪主要以環境優美的峽谷、溪流、森林為主題,發展出悠閒的泡湯療癒行程。
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下午5點多到達入住的鹿之湯後,一直要到7點才用晚膳。我便與母親四處閒晃,在飯店的門口看見二見公園的nature luminarie活動廣告,心想導遊還真的都不告知這類小秘密。於是,我跟母親很快地用完會席料理後,便趕著在21:00結束前,去欣賞定山溪燭光夜景。
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▓ #黑暗裡的樂趣-二見公園裡的燈節
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nature luminarie活動,是運用定山溪與二見公園原本的地景與植被,所創造出來的燈光景觀,這向來是日本人拿手的美學技巧。前往會場的路上,許多行人穿著浴衣,還有父母帶著小孩在路邊施放小型煙花,非常有夏日的氣氛。
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會場主要包含二見公園、定山溪畔與二見吊橋,幽幽暗暗地,我們走入燈光微弱的香草花園,女孩們正在拍照打卡上傳IG,孩子在盡頭河童大王塑像前嬉鬧,「它好可怕喔」。沿著被染成藍紫色的溪畔步道看去,前方的森林飛舞著螢綠色的光點,天河撩亂。
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nature luminarie的後半段更加的漆黑,黑到我以為燈壞了,這就是真正的山林啊,我覺得這是非常日本人的趣味,感受真正的黑夜。在山林裡飄著細雨,淡淡的光束突然打印在吊橋旁的山壁樹林上,吊橋上的燈泡昏暗地閃爍,佇立橋上搖啊晃啊,真是有趣啊。
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這短短的夜間旅行,大概是我整趟「被包裝好的北海道」裡最放鬆的時光。
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#定山渓ネイチャールミナリエ: 二見公園~二見吊橋+渓谷(札幌市南区定山渓温泉西4丁目)
樹林異國料理 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞融合全世界的漢堡 異國料理味 變身漢堡王
美國留學回來的西餐大廚,
他是用做高級料理的態度,
用心研發了六十種創意漢堡,
東西好吃到成為飯店主打商品。
☞竹山特產蜜地瓜 甜而不膩Q彈嚼勁
竹山鎮有一家蜜地瓜老店,
用小火慢慢煮出來的蜜地瓜,
甜而不膩而且Q彈紮實,
深獲顧客的歡迎,
老闆娘還研發了,
養生美味的地瓜包,
光是一天就可以賣出上千個。
☞搭乘竹筏探訪 台灣迷你亞馬遜河
台南四草有一條水上綠色隧道,
被封為是迷你版的亞馬遜河,
遊客搭著竹筏欣賞水上美景,
因為這條河讓當地變熱鬧,
就連外國觀光客也慕名而來。
☞來自深山禮物愛玉子 吸取果樹營養含膠質
杜耀順原本在山區復育十幾萬株野百合,
也經營休閒農場,還有兩甲地的愛玉林,
結果八八風災全部都被沖毀,
生性樂觀不怨天,他回鄉開發新區塊,
朝向無毒生態農法種愛玉。
☞隱藏版有機農家菜 隱身石碇烏塗溪畔
台北石碇有一家隱藏版農家菜,
原本在都市生活的許姓夫妻,
回到故鄉石碇種菜自給自足,
那麼有一次外地遊客,
因為請他們幫忙煮食物,
結果老闆娘的好廚藝,
就此傳開不提前預訂還吃不到。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
樹林異國料理 在 荷田異國風味料理 - Facebook 的推薦與評價
我們在樹林本地開業將近10個年頭了還請大家多多指教 營業時間: Am 11:30 ~ 2:30 Pm 5:30 ~ 9:30 每週一、二公休喔 地址:新北市樹林區樹德街18號2樓聯絡 ... ... <看更多>
樹林異國料理 在 樹林後站--荷田異國風味料理 - Mobile01 的推薦與評價
這家位於樹林後站樹德街2樓,算是樹林後站餐廳裡面水準相當高的,原本不願意為這家餐廳寫食記,Why?(容後描述)因為太太的一句話,改變我的心意:「你不為店家著想, ... ... <看更多>
樹林異國料理 在 Fw: [食記] 新北樹林荷田異國風味料理- 看板Shu-Lin - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gv2h-JP ]
餐廳名稱:荷田異國風味料理
消費時間:2012年/12月
地址:新北市樹林區樹德街18號2樓
電話:02-8687-1020
營業時間:11:30~21:30
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
圖文網誌版:https://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/38556755
荷田這間在PTT樹林板似乎一直都有人推薦,
但每次我來不是時間不夠吃餐廳,
不然就是想去夜市東吃西吃..XDD
入口挺隱密的,通往二樓安靜的用餐環境。
店內桌數不多,挺舒適的。
餐點種類不多,大概就分成義大利麵、咖哩&烤物三大類。
加40元可以升級套餐。
比較讓我搞不懂的是,為什麼有些套餐有生菜有些沒有?
今天的湯,喝起來應該是野菇巧達湯。
以$40升級套餐的附湯,算是水準之作。
如果有塊麵包就更好了..
再來是主餐啦,我點的韓式梨汁蜜雞腿排飯[$140套餐$180]
上面一塊腿排 底下還藏著另一片肉,忘記是一片還半片。
總之分量不錯!醬汁甜甜下飯,雞排醃得有入味。
個人私心旁邊的醬可以再多一點點~淋一點在飯上也很下飯啊!
本日VIP!就送給這個附餐薯泥球!
現炸起來熱騰騰,一口咬下就可以吃到馬鈴薯跟奶油香~
我願意拿其他蔬菜來多換一顆薯泥球~XDD
女友的咖哩藍帶炸豬排飯[$120套餐$160]
說實在我對藍帶豬排沒有太大興趣,只有嘗一口,炸得不會太老。
但我吃的時候已經冷掉,豬排沒有感覺很多汁。
咖哩小嘗了一口,吃起來口味不同於台式咖哩或是日式咖哩,
而是風味比較重的印度咖哩粉那種。
套餐飲料的熱奶茶是茶包style,no comment。
結論時間:
餐點分量或價格都能接受,桌數少適合聊天環境不吵雜。
交通方便,下次還有機會會再來嘗嘗別的菜色~
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◆ From: 123.204.126.217
※ 轉錄者: tzuyang555 (123.204.126.217), 時間: 01/02/2013 20:46:27
※ 編輯: tzuyang555 來自: 123.204.126.217 (01/02 20:47)
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