2021.9.29_
📍#感謝今天訂購的客人💓💓
我媽咪..
今天開始自己擺攤賣麻糬..🆙️🆙️🆙️
目前可能暫定白天在鳳山天公廟門口斜對面..賣海產粥旁..
下午可能在鳳山媽祖廟門口對面..
目前還沒確定..且還在練習包麻糬手感..
(因還在練習中,如久等請體諒囉)
👌👌
📣請大家關注一下..
到時穩定與確定再分享囉!
營業時間:目前暫定白天(鳳山天公廟位置:早上:6:30開始_賣完為主)
下午時段還沒確定..
#請大家多多幫我分享囉…👍👍
🆙️手工麻糬.😋😋
📍一顆7元..
盒裝:6/8/11顆都可以盒裝..
📣買10粒送1粒..
【以你們所需求口味為主】👌👌
🆙️真材實料😋
📣內餡口味選擇:
📍花生
📍芝麻
📍紅豆
📍芋頭
📍綠豆沙
📍因麻糬當天製作,新鮮的比較好吃..所以量不會製作太多..賣完就收攤囉!👌👌🆙️🆙️
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山 海產 在 Facebook 的最佳貼文
前天晚上山姆跟Andrew弄了一場簡短的FB直播秀,表演合唱了山姆年輕時候當時玩樂團的一首歌「飲咖啡」,是山姆在23年前當兵時候寫的一首歌曲,當然那個時候還沒認識鋼鐵媽媽。😅😅😅
影片是山姆的樂團在2001年,參加福隆海洋音樂祭所演唱的live版本,當時跟鋼鐵媽媽交往八個月正值熱戀時期,而她就正在台下看著山姆表演。❤️❤️❤️
山姆
#永遠的鋼鐵媽媽~2020 (https://youtu.be/xq_WojPxuSM)
山 海產 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
我是無毒農的逸峰,我先分享兩個客人的回饋,其中一個是昨天晚上 11 點,我親自處理的回饋。
回饋A:
” 訂單商品:預購【梨山金冠蘋果】甜莃果園(5斤裝)( 1盒699)。
我買了一箱蘋果 ,但其實收到的時候很失望, 一共17顆大小不一的蘋果, 比市面上的蘋果小很多, 吃了之後更失望,重點是甜度很低帶點微酸的青蘋果味道, 比超市買的智利紐西蘭蘋果難吃, 平日超愛吃蘋果的兒子都不愛吃。
以前買過別間梨山蘋果很好吃,看到無毒農網頁介紹才購買,但真的非常不如期待。”
回饋B:
“想了許久, 最後還是決定寫下這次水珠柚園的禮盒心得,前幾週看到貴司貼文 說 會將營運中心擺回品質而非業績成長,雖然在貴司的產品上沒用過品質有下降但 當下仍對此方針深感認同, 沒想到 幾個禮拜後我也遇到了,我不是什麼大戶, 但過去近三年來, 貴司的海產一直是家中的首選, 因為煮給小孩吃, 我選可以讓我安心的商家, 縱使貴一些。
以往節日都有送禮給保母的習慣, 先後訂過 蓮霧, 鳳梨釋迦, 芒果, 玉荷包... 品質都很滿意, 這次中秋節 選了 頂級紅柚禮盒, 還特別跟保母說, 頂級紅柚禮盒 可能 中秋後才會到, 謝謝她照顧家中二寶, 請她見諒及 期待。
這次禮盒, 中秋節 前夕收到, 比預期早幾天, 但收到及檢查後,對此禮盒深感失望, 並懷疑是否能送的出手"
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我可以理解,如果是我自己碰到這種狀況,其實真的蠻生氣的,但我們怎麼避免類似問題發生呢?我先說明一下我們怎麼避免這種問題發生,再解釋這問題發生的可能原因。
我先說明我們把關品質的方式:
無毒農在品質把關的部分分為兩個部分,一個是系統,一個是人工。我們每週二早上是跨部門的例行會議,這個會議會檢討上週各項數據,例如出錯率、客訴率等,最重要的是針對上週產品回饋跟分數做檢討改善。
而且為了搜集足夠多的資料,我們提供消費者回饋後,提供的獎勵金額,每週都高達 1.5 ~ 2 萬元,一個月接近 8 萬元,這筆支出就是希望多收集消費者對我們產品質量的客觀回饋。我們再根據這些數字跟農民討論,並改善產品質量。
另外一個是系統,系統會自動溶斷銷售,例如只要連續有 3 個分數低於 4 分的產品,就會自動下架,等我們工作人員了解原因後,才有可能重新上架,而且連續下架兩次的產品,這個產季就會停止合作,直到下一個產季為止。
上面兩個方法,就是我們把關品質的方式。
第二再來就是解釋,這些產品可能發生質量出問題的原因:
1. 農產品天生的最大問題就是無法標準化,就算同一個農民種植出來的蔬果,每一批也都會有大小、甜度、外觀...不同的問題,這其實是最常碰到的客訴之一。
2. 物流的不確定高,太多結冰、摔件、沒有聯絡客人...等問題,這些問題我們能著力的真的不多,只能盡量增加無毒農的車隊,來提高配送比例,今年我們的計畫是能夠提升到雙北50%自配率。
3. 最後就是人為疏忽,這其實也蠻常發生,通常農產品都有產季集中的問題,所以出貨量也會集中,很容易在匆匆忙忙的過程中出錯,少放了資料、漏看了規格...等。補充一下我們倉庫出錯率約為 0.2% ,每 1000 件會出錯 2 件。
最後我們是怎麼處理問題:
一般來說,我們不會先退費給消費者(相信認識無毒農的朋友就知道,我們退費超寬鬆也超神速,通常在 2-3 個工作天就完成退費),原因不是我們不想退費,而是因為我們知道,退費其實沒有解決問題,只是把問題丟回給消費者,是一種不負責任的做法。我們會優先幫消費者解決真正的問題,例如回饋B,這位朋友是希望送保母的禮物,因為我也有兩個孩子,也都送到保母家,我絕對可以體會這位消費者的心情,所以幫他把送禮的問題解決,比退費給消費者重要,所以我們會優先選擇幫他重新寄送,其次才是退費等其他方式,這就是我們處理的原則。
我知道大家多多少少都有碰到產品有瑕疵跟服務不周的地方,像週一我們電話接線人員比較少,就很多客人抱怨打不進來,或是沒人接電話,我們已經在培訓新的工作夥伴,流程的問題我相信很快可以改善,但品質的問題是最難最難改善的,但這不是藉口,我們要持續努力。
無毒農的為什麼永遠要比我們賣什麼重要,這就是核心價值,不容動搖的根本。
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如果您也想給我任何建議或只想要聊天,歡迎您透過下面連結提供給我,我都會看
https://forms.gle/DTcQ3EiEdsrqizhN9
#找回到農產品的信任價值
山 海產 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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山 海產 在 【曼谷幫】 Youtube 的最佳解答
還沒出發前,小編從來不知道素拉塔尼府(Surat Thani)是一個這~~~麼好玩的地方,不只有 ✅像人間仙境的峭嵐水庫 (Cheow Lan Dam)、✅有可以看海豚的純樸漁夫村、✅有棕櫚樹秘境隧道、✅還有爬上去超累但山上風景超美的班考納奈鑾寺(Khao Na Nai Luang Dharma Park)....等等。
此外,來到泰國南部必吃的✅新鮮海產(影片中介紹的海鮮餐廳必吃,不吃你會後悔)、泰式飲茶(已經完全在地化的港式燒賣,相當有泰國特色)、✅泰南料理(南部菜完全不輸東北料理,保證吃過一次就讓你上癮),也都是讓這趟素拉塔尼府之旅增色不少❤️
👉想知道素拉塔尼府(Surat Thani)到底怎麼玩(吃)最好玩、最道地,跟著曼谷幫腳步走就對了😁
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山 海產 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
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標哥又來帶你吃美食啦!這次一樣要帶威風拉來吃標哥真心推薦最Local的海產店,總鋪師的手路菜通通拿出來啦~除了超巨大的圓鮭排之外,還有尚青的海鮮在等著他們,已經吃到肚子炸掉的三兄妹還可以堅持下去嗎?除此之外,威風拉又來獵搜怪奇美食啦!這次他們找到這家隱藏在竹南的奇特「馬來西亞風味早餐」,除了有超特別的大熱狗蛋餅,還有你絕對沒看過的超怪「炒麵蛋餅」!究竟這次的怪奇店家有沒有達到三兄妹的標準呢?
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