花若盛開 蝴蝶自來🇯🇵🇯🇵🇯🇵
歐萊德初心經營 日本富比士暖心推薦💗
.
七月初,日本WORK MILL特刊記者Miho Tanaka沿著歐萊德綠建築總部階梯拾階而上,驚艷於綠建築內各項減碳巧思,更從瓶中樹、再生塑膠洗髮精瓶身及超過90%天然原料製成的綠色產品,深刻體會歐萊德零碳永續決心與行動。
WORK MILL十月份特刊,以溫暖細膩筆調向日本讀者推薦O’right,尤其介紹創辦人葛望平董事長關懷人和社會擴及至地球的初衷,「不做最大的公司,而做世界最好的公司」呼籲著:環境守護不能單獨完成,因此,請大家參與其中!
.
🌿歐萊德從來都不只是一間髮膚保養品公司,而是一個對人類、對社會、對地球都好的品牌,我們師法自然,珍愛大地萬物,致力提供永續的全綠生活方案,讓我們與地球綻放由內而外的美麗🌏️🌏
.
📌註:日本商業雜誌Forbes JAPAN旗下特刊WORK MILL以介紹世界知名企業文化與獨特工作方式為主軸,因應當今 #世界永續趨勢 崛起,特別企劃專訪深入了解享譽國際的 #零碳美妝 產品。
《WORK MILL》 http://workmill.jp/news/20190927.html
[翻譯如下]
環境保護は、ひとりではできない。だからみんなを巻き込もうー。
プロダクトも働き方も徹底してサステナブル。
そんな「優しくて強い」ブランドには、ファンに救われた歴史があった。
規模じゃなく、
「いい会社」世界一へ
環境保護不能單獨完成。 因此,請大家參與其中。
產品和工作風格是徹底和永續的。
這樣一個“溫柔而強大”的品牌擁有被粉絲保存的歷史。
不做最大的公司,而做世界“最佳公司”
O’right
樹木覆蓋了建築物,外牆是綠色的。當我爬上前門的樓梯時,水從上層流出,超過35度的熱量減輕了。O’right基於“綠色建築”概念的辦公大樓位於台灣桃園市,桃園國際機場就位於此。
辦公室高四層。一樓的工廠和配送中心,二樓的辦公室和員工食堂,其上方的實驗室和產品展示空間以及屋頂的電力和供水系統。設計有寬大的窗戶並從屋頂採光,建築物的樓梯通常不使用電力,只需要自然光即可。
採訪當天,員工自助餐廳根據素食菜單為員工準備午餐,例如咖哩。這裡提供的蔬菜和水果均來自合約農民。自助餐廳中央的顯示器顯示整個辦公室的二氧化碳排放量。首席執行官Steven Ko笑著說:“我們公司只在24天(365天)內打開空調。這是一個特殊的日子,因為今天您在這裡。”是的,不只是建築物。
採訪開始時進行。
這次的名片交換是不同的。
好吧,工作人員帶來了智能手機,而不是紙製名片。 “我還沒有製作紙製名片,所以我會給你一個帶有QR碼的聯繫人。”這就是為什麼我要在屏幕上顯示姓名,鏈接到Facebook,專線和公司電話的原因。甚至名片交換也遵循公司範圍內的二氧化碳減排政策。
從“咖啡粉”到護髮產品
我被引導到總公司的辦公桌旁。建築物的周圍被樹木所包圍,窗戶玻璃充滿了綠色,因此看起來您就像在森林中。
他講道:“在建造建築物之前,這是一個灌木叢,但我想避免扔掉正在生長的樹木。因此,在建造期間我將其移到了另一個地方並在以後重新種植。”他給了我。這可能不合理,但這也是一種企業態度。
O'right成立於2002年,是台灣的護髮產品製造商。徹底成為一家環保公司,並開發不使用化學物質的安全有機產品。我本著這種企業精神從事的第一件事是洗髮水。
“我們最初的資本為500萬新台幣。由於資金不多,我們不得不縮小產品數量。因此,我們決定從洗髮水入手。”堅持使用天然成分的原因是Steven本人從小就患有嚴重的過敏性體質。如今,在成立18年後,皮膚護理系列已添加到頭髮護理系列中。最初是B2B,他一個人跑遍全台灣製造髮廊和髮廊。現在,也擴展到普通消費者,產品不僅在台灣的主要百貨商店以及在台北獨立直營店出售。最近開發的頭髮生長噴霧劑是與眾所周知的全球咖啡館連鎖店合作生產的產品。原材料是每天從商店送達的廢咖啡渣。
“台灣有很多咖啡館,有很多連鎖店。我研究了多家商店的咖啡豆,但是在目前的合作夥伴看來,咖啡豆的質量是穩定的。如果農藥殘留率很高,就不能使用。”
該公司進行自己的研究,以使用天然材料(例如用過的咖啡渣)生產產品。所有產品中超過90%由天然材料製成。
埋在土壤中生長樹木的容器
所用的瓶子也是天然材料。樹木生長在稱為“瓶中樹”的系列中。瓶子底部有兩個種子。瓶子本身會在一年中自然分解,種子發芽,一瓶咖啡和一瓶相思樹會長出來。在採訪中,他指著從窗戶看到的雜色森林的一個角落,說道:“那棵樹是從瓶子里長出來的。”回想起來,它的高度已經遠遠超過了一個人的身高。
我問了一些關於瓶子成分的問題。
“如果我們製造一個已經具有回收機制和高回收率的玻璃容器,那就容易了。”在台灣,廢物分類是一種社會習慣。特別是,玻璃再利用率據說是世界最高的。但是Steven從一開始就從未考慮過使用玻璃。“我們產品的使用地點是在浴室中。由於在有水的濕滑環境中,人們很容易想到瓶子會掉落並破裂。它是一種堅固且耐水的材料,例如塑料。這是產品必不可少的條件。''
粉絲們挽救了危機
令人擔憂的是生產成本。Steven說,O'right的產品比其他產品貴30%,比其他產品貴20倍。實際上,O'right成立後不久就面臨這個成本問題。他回憶說:“我陷入了無法再支付我的員工一段時間的局面。”當時,挽救公司危機的主要客戶只有美髮沙龍美女。通常,洗髮水和沖洗液每天僅使用一次或兩次。但是,美容院的工作人員每天工作10次,每天工作20次。
我得摸一下如果這是次數,則皮膚上的負擔增加。特別是其中含有化學物質的情況。許多美髮師的雙手粗糙,這使其成為“皮膚無力的人無法做到的職業”。但是開始使用O'right產品的理髮師卻有所不同。不會有粗糙的手。這歸因於Steven十分重視的“天然材料製成”。
知道公司陷入危機的沙龍工作人員立即轉向口口相傳,說:“如果失去O'right,我們將陷入困境。” “我和公司都被客戶挽救了,”史蒂文平靜地分析。
“我認為時機不錯。只是智能手機問世,每個人這是一個分享SNS經驗的時代。每個人都能分享使用他們產品的樂趣,而且他們的手並不粗糙,這真是太好了。
向家人和朋友傳播
在2002年,史蒂文(Steven)公司成立前後的人生中出現了一個重大轉折。我的父母因病接連死亡。臨終前,生病的父親告訴兒子。
“你不再孝順。你應該孝順社會和台灣。”
“父親的話深深地刻在我的胸口,”史蒂文說。他一直通過問自己這些話來促進自己的事業。
“我們的目標不是擴大公司規模。我的目標是成為“優秀公司”,成為世界上最好的公司。有影響力的公司。
在採訪中與我交談的員工分享了這樣的短語:“這也是從公司那裡收到的影響之一。”這可能是一件微不足道的事情,但是環境態度和習慣從員工傳播到他們的家人和朋友,並且行為傳播到了前方的人們。
Amanda Yang在市場部工作了四年,在公司所在地的桃園市出生和成長。他說:“加入公司之前,我認為這是一棟略有不同的建築。”我加入了社會,並在其他公司從事營銷工作,但是當我想從事具有社會意義的工作時,我了解了O'right的理念並決定換工作。加入公司後,我參加了作為企業社會責任活動的植樹活動。他興奮地說道:“這是我人生中第一次植樹的經歷,給我留下了深刻的印象。”
O'right即將在東京開設一家商店。決定性因素是2020年東京奧運會的概念。史蒂文說,呼籲環境保護的奧林匹克運動已為實現可持續發展社會打下了堅實的基礎。 “現在我正在日本準備一所房子,然後在台灣和東京之間來回走動。”採訪結束時,史蒂文(Steven)前往機場說:“我將從現在開始到中國出差。”聯合國也有一項演講計劃。傳播福音的信仰,即使在台灣以外,也能完全維持。我是老師。
圖片說明文字
O’right◎創辦人Steven Ko從小就患有過敏症,公司成立於2002年,其宗旨是改善患有類似症狀的人的體質。推出了用於開發有機產品的“綠色革命”概念。該公司專注於護髮,從事化妝品的研究,產品開發和銷售,並在全球40多個國家/地區擴張。台灣桃園總公司大樓設有實驗室,辦公室和工廠,並接受檢查和參觀。
01當您在入口處上樓梯時,中庭就會打開。後牆上有一台設備,水從上層傳輸出去,水的聲音充滿了整個辦公室。
02屋頂裝有太陽能電池板,可以自給自足地使用辦公室中的電源。面板還可以用作遮陽篷,是員工休息時休息的地方。
樹木可以從廢棄的地方生長嗎?
生態包裝產品已被證明是世界上第一個碳中性洗髮水的產品是完全環保的,例如使用大豆墨水打印包裝。已獲得德國國際設計獎,紅點設計獎。在瓶裝樹陣容中,種子嵌入瓶的底部。
01辦公室空間上方有一個實驗室,穿著白大褂的工作人員正在試驗和發展。後台,銷售和市場營銷人員,研究人員,工廠生產人員等都在一個屋頂下工作。
02員工在午休時間聚集在廚房。從值班的簽約農民那裡清洗新鮮蔬菜。午餐洗淨的蔬菜。餐飲餐到達了單獨的房間,並擠滿了工作人員。
03自然光從寬闊的窗戶射入咖啡廳。牆上都掛滿了牆,產生了公司“綠色”的概念。
04公司內有一個展覽室,可以接待來訪者和檢查。展示用作咖啡渣等原材料的二次材料樣品。
01創始人兼首席執行官Steven Ko。當他忙於商務旅行的演講時,他延長了承諾的採訪時間並談論了自己的遠見。最近,他似乎經常去日本,準備在日本開設商店。
02辦公室外觀。乍一看,它是一座獨特的建築,例如商業設施或博物館。周圍地區到處都是樹木,我會認為該地區沒有辦公室。
03咖啡館空間中展示的O'right護髮產品等產品。
Steven Ko◎O'right創始人,
總裁成立於2002年,他接連失去了父母,並決定在同一年製造對人和環境友好的護髮產品。從童年起就一直患有過敏性體質的經歷是品牌概念的起點。目標是不做最大的公司,而做最好的公司。
在實際商店中展現世界觀
該公司在Shinsei Shinyi旗艦店和Shinko Mitsukoshi等著名百貨公司中擁有7家概念店。除了可以讓遊客體驗O'right概念的展示(例如可以放回土壤的容器)之外,它還引入了台灣的“綠色髮廊”。
「屋頂上菜單素食」的推薦目錄:
- 關於屋頂上菜單素食 在 葛望平 Facebook 的最讚貼文
- 關於屋頂上菜單素食 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文
- 關於屋頂上菜單素食 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
- 關於屋頂上菜單素食 在 [新聞]屋頂上陽明山夜色下歡樂角落- 精華區Food 的評價
- 關於屋頂上菜單素食 在 素食真的很好吃- #知名的屋頂上餐廳有素食餐單 ... - Facebook 的評價
- 關於屋頂上菜單素食 在 屋頂上菜單的評價費用和推薦,FACEBOOK、PTT.CC和網紅們 ... 的評價
- 關於屋頂上菜單素食 在 屋頂上菜單的評價費用和推薦,FACEBOOK、PTT.CC和網紅們 ... 的評價
- 關於屋頂上菜單素食 在 屋頂上疫情在PTT/mobile01評價與討論 - 汽車零件保養懶人包 的評價
- 關於屋頂上菜單素食 在 屋頂上疫情在PTT/mobile01評價與討論 - 汽車零件保養懶人包 的評價
- 關於屋頂上菜單素食 在 屋頂上菜單在Youtube上受歡迎的影片內容|2022年04月 的評價
屋頂上菜單素食 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文
宜蘭最新賞螢秘境『藏酒酒莊』
每年4~5月中是螢火蟲大量出沒的時間,『藏酒酒莊』園區桃子溪貫穿,其水質清澈、山林環繞,是螢火蟲最佳棲息之地。
距離餐廳50公尺處,就能看到漫天飛舞的火金姑,沿著溪流旁走入無光害的山林,聽著潺潺流水聲,好多螢火蟲就在你眼前一閃一閃的,那氛圍跟在小礁溪完全不同,這次體驗真的讓我難以忘懷。
今年酒莊特別以『迷藏計畫』為主題,打造三處地景藝術,分別為『傘現迷蹤』、『迷框綠境』和『森林藏幻』,夜晚超美超夢幻。
只要報名螢火蟲ABCD其中一個行程,就能參加闖關活動,任務一『尋找五處小精靈』,完成任務可兌換一杯『紫色迷幻』。任務二『解開螢火蟲一生之謎』,完成可兌換『酒漬蕃茄』及50元抵用卷。
『藏酒酒莊』是宜蘭第一家民間自營農村酒莊,以水做為景觀規劃,貫穿整個園區,有生態探索池、楓樹草地、兒童遊戲區。
酒窖館因為流水屋頂的綠建築設計,終年低溫恆濕,可參加免費導覽,酒宴館一樓門市提供果醋試飲,除了自釀的酒、醋、酒粕手工皂,還將自製的紅麴醬入菜,紅麴米糕&紅麴豬肋排都很美味,無菜單料理中有一道『藏酒麵包雞』,麵包是用藏酒精釀酒粕發酵加上園區自己種的金棗,麵包裡頭藏了一隻雞,低溫慢烤4小時,口味會隨著季節變換。
『藏酒酒莊』隱身在山谷中,有豐富的自然生態,可賞景、品酒、體驗DIY,還有美味的餐點,放假不妨來這聽蟲鳴鳥叫聲,接觸大自然享受芬多精。
ㄚ欣極力推薦半日行程迷藏價990元,14:00入園闖關拍照打卡,15:30參加導覽,16:00紅酒番茄DIY(一人兩瓶),17:00用餐,19:00賞螢(有導覽人員),內容豐富好吃又好玩。
#迷藏計劃︰至五月底,套裝行程需前一天預約
#賞螢活動只限用餐或參加DIY民眾報名,只購買入園票需17:30前離園
#寵物友善餐廳
店名:藏酒酒莊
電話:03-9778555
公休:星期三、除夕
營業時間:9:00~18:00,18:00以後採預約制
地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126~50號(頭城農場再上去5分鐘車程)
◆入園費︰成人100元、兒童7~12歲50元、敬老65歲以上50元,可全額抵消費,一人可折抵一項商品(餐飲、酒品、自製食品),不可抵DIY、麵包
餐點︰無菜單料理一人600元+10%、早餐&下午茶(義大利麵、披薩、鬆餅、蛋糕,9:30~10:45、14:00~17:00供應)、素食
※酌收一成服務費,餐廳低消每人250元,可以刷卡
備註︰有一間包廂、有兒童椅、兒童餐具、溜滑梯、盪鞦韆、魚池,上山部分路段比較小條
停車場:有
官網︰https://www.cjwine.com/news-detail.php?sn=65
粉絲頁:https://www.facebook.com/cjwine/?ref=br_rs
(2019/04拍攝)
屋頂上菜單素食 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
宜蘭媲美五星級飯店的『泉月樓行館 Apex Villa』悄悄試營運了~
『泉月樓行館 』董事長是宜蘭南方澳人,原本想在這田野間蓋棟房子給父母住,用他們的名子『阿泉跟阿月』命名,設計以家為概念規劃,因為長輩們還是喜歡老家的人事物,園區開始對外營業,未來有可能改成會員制哦!想要嚐鮮的朋友趁現在~
園區約3000坪,採ㄇ字型的空間配置,有如傳統三合院形式,中間主建築物一樓是接待大廳,二樓是『泉月廳』晚餐提供西式無菜單料理,有甜點桌邊秀『法式火焰薄餅』。左右兩側是客房共有15間,藉由平台、連廊與多變的單斜屋頂串連,最小的庭園套房有17坪,最大的泉月總套有44坪,用餐可以安排客房參觀與園區導覽,客房以暖色系木質色調營造出溫馨舒適的質感,日式禪風自然簡約風格,房內都有獨立溫泉浴池,享受碳酸氫鹽泉-美人湯。
『泉月樓行館 』客房設備一流加上無比尊榮的服務,生日當天入住的貴賓,會為您準備四吋生日蛋糕一同歡慶,請於訂房時告知服務人員。
園區採日式庭園造景,種了許多松樹跟植栽,後方的『茶屋』更是充滿濃濃的日式氛圍,環境清幽,在這享受雙層下午茶,還能體驗茶道哦!
ㄚ欣是10月份時來訪的,因為連續拍攝三天,照片太多一直沒空整理,菜色僅供參考,下午茶的部份另外開相簿分享~
『泉月廳』優惠活動︰至2019/3/31不分平假日,雙人成行,享85折優惠,加贈375mll紅酒一瓶。平日(週日~週五)四人同行,一人免費,加贈 750ml紅酒一瓶。
#結婚紀念優惠:凡夫妻於結婚紀念日同行用餐,餐後甜點升級為法式火焰薄餅(專人桌邊服務)。
『茶屋』優惠活動︰至2019/3/31雙人成行,享85折優惠。四人同行,一人免費,加贈茶道體驗乙次(價值1200元)
#寵物無法入內
#文字敘述後補
店名:泉月樓行館 Apex Villa
電話:03-9595529
公休:無,24小時服務
營業時間:早餐7:00~11:30、午餐11:30~14:30(暫不供應,近期推出)、下午茶14:30~17:30、晚餐17:30~21:30
地址:宜蘭縣冬山鄉茄苳路219號
餐點︰西式無菜單料理(晚餐一人2200元+10%)、素食一人1500元+10%、雙人下午茶每套1180元+10%,需兩天前預訂
備註︰要加一成服務費,有兒童椅、兒童餐具、無障礙坡道、電梯,有一間包廂(10人圓桌)
客房基本配備:夏普58吋4K電視(免費電影頻道)、Bang&Olufsen音響、Apple Tv、Nespresso膠囊咖啡機、TOTO免治馬桶、茶席茶具組(精選台灣茶農紅茶包)、無聲冰箱(免費冰箱飲料/餅乾)、無線網路、保險箱。
停車場:有
官網︰http://www.apexvilla.com.tw/news.htm
粉絲頁︰https://www.facebook.com/apexvillaYilan/
(2018/10拍攝)
屋頂上菜單素食 在 屋頂上疫情在PTT/mobile01評價與討論 - 汽車零件保養懶人包 的推薦與評價
在屋頂上酒吧這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者justfualone也提到餐廳名稱:醉衍居居酒屋いざかや消費時間:2022年/3月地址: 新北市永和區得和路17號電話: ... ... <看更多>
屋頂上菜單素食 在 [新聞]屋頂上陽明山夜色下歡樂角落- 精華區Food 的推薦與評價
餐飲名稱:屋頂上
地址:台北市凱旋路61巷4弄33號
電話:02-2862-2255
價位範圍(每人):
百花釀油條320元、古早味滷肉320元、石頭活南蝦380元、避風塘炒蟹450元
轉載
https://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=30239
【聯合報系校園特約記者林宜樟/專題報導】
走進「屋頂上」充滿異國情調的用餐觀景區,暗黃的燈火與帳篷、花園,
讓人彷彿置身峇里島。想在沙發上啜飲美酒和賞夜景,可以選擇高處的
Daybed;想與朋友同享美食和歡樂,則可以在篷頂包廂中大快朵頤。
在這享用各國美食,不論港式、台式或南洋風味俱佳。「百花釀油條」酥
脆的油條淋上口味香辣的醬汁,搭配韭菜,嚼起來口感獨特。「古早味滷
肉」用摻有八角的中藥調味滷汁燉豬肉,吃來滑而不膩,香嫩的豬肉膠質
和菠菜一起下肚,有充實的飽足感。
「避風塘炒蟹」則是店長推薦名菜,炒蟹用自製的調味料搭配蒜茸、豆豉
,上桌時蟹香、蒜香、椒香混於一體,香味四溢。咬下一口,蔥蒜蓉的香
味浸透蟹肉,蟹塊香辣,味道濃郁。
「石頭活南蝦」在黑膽石上加熱,香氣瞬間噴出。(記者蘇健忠/攝影)
「石頭活南蝦」則是將黑膽石加熱到200度高溫,在客人面前將新鮮活蝦
和調味料、米酒一同淋在熱騰騰的石頭上,瞬間產生的香氣與白霧從鍋中
噴出,香氣撲鼻,黑膽石烤熟的蝦子混合石頭香氣和米酒香,風味特殊。
趁著春天,陽明山百花盛開,賞完花,順道來看夜景、吃美食,「屋頂上
」是春遊完美的句點。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.168.129
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: fionafi (不吃草的羊) 看板: Food
標題: [情報] The Top 屋頂上
時間: Mon May 1 03:24:02 2006
餐飲名稱:台式餐點
地址:台北市凱旋路61巷4弄33號(文大體育館斜坡下;情人坡下)
電話:02-28622255
價位範圍:低消每人250元
注意事項:內容請勿出現可促使買賣行為直接完成的要約或要約之引誘,
例如網路拍賣或是購物網站之連結位址,違者一律刪除。
(本項內容請於發表文章時使用ctrl+y刪除)
https://www.compei.com/thetop/
裝潢很棒的一店 峇里島的風情
餐點還可以 服務的話平日去會比較好一點
戶外感覺很棒 夜景一覽無疑101 新光大樓都在眼裡
還有帳蓬式包廂 但是價格偏高喔 依位置不同有低消3000元和5000元兩種
例假日最好是先訂位 而且提早2個星期訂 最為保險
因為當天他們沒接受訂位 而且戶外不接受訂位要到現場排
通常要等很久上次去約2個小時吧 生意好到外面馬路堵住
平常日去就還好 可是去的話不要對工作人員太兇
因為通常排隊不耐煩的人都會罵 因為人多餐點速度變慢。。。。真的超慢。。。
但是那個真的不是他們能控制的 而且服務生人數好像不多
根據我做服務業的經驗 不是流程有問題就是人原不足
然後你會發現 百分之九十的服務生有特別口音 因為都是僑生
千萬不要對他們口出惡言 上次去除了等還是等 但是有另一桌客人直接汙辱人
等太久失去耐性 但也沒必要罵人聽不懂國語
或說我不跟你們這些阿里阿渣的說找個會說標準中文的來之類的
真是讓她丟了台灣人的臉 好了不多說 網址在上方可以去看一下
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.3.88
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: nelso (小白) 看板: Food
標題: [食記] 文化後山~~屋頂上
時間: Mon May 22 12:59:26 2006
餐廳名稱:屋頂上餐廳
地址:
電話:
價位範圍(每人):400~500元
我是這星期天中午去的,天氣艷陽高照....
我跟我乾媽一行人(九個人)去VIP包廂(低消5000)...
吃完後我真是覺得很對不起他們,因為那天真的超熱的..VIP包廂又沒有冷氣
很難想像在33度C的高溫之下,是如何進食...
菜單的菜色看起來是還好..只是連水都要錢(90元)
一般的菜大概都300~450之間...份量大約是四人份的那種..
我們大概點了十道菜...後來服務生就陸陸續續跟我們說有三道菜沒有...
包廂內除了天花板有一天吊扇(但是幾乎沒什麼作用)...還有一個暖氣機..
跟服務生要一台電風扇吹都沒有...
但那裡的風景真的挺不錯的...我建議可以晚上涼快的時候去那裡喝茶聊天...
不建議去用餐(她的餐點真的不太好吃...)
後來老闆有跟我們說...他們下星期就要裝冷氣了(不然我會強烈建議網友中午不要去)
第一次寫食記...寫的不好請多多包涵.....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.20.83.98
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jovian (一個人跟一隻貓) 看板: Food
標題: [抱怨] 陽明山情人坡下的"屋頂上"
時間: Sun Oct 29 21:33:07 2006
餐廳名稱:屋頂上
地址:陽明山文化大學新建體育館旁情人坡下
朋友生日, 一時間想起網頁上及上上週非凡電視推薦的這間店
美麗的台北夜景真的是這家的賣點,
違建是無庸置疑的, 不過偏高的價位之下竟然還不開發票
如果服務態度與用餐狀況滿意, 以上兩點其實都不是我們會抱怨的
事情狀況非常離普, 堪稱敝人用餐使用最令人不悅的的用餐經驗
週六傍晚到情人坡時人潮頗多
屋頂上餐廳門外大牌長龍
門房服務生通知我們約要等一個小時
在我們在情人坡上欣賞夜景沒多久
竟然山上下起傾盆大雨
在車上等了約莫一個小時剛剛好排到我們
此時雨似有稍歇之勢
服務生帶我們到入口沒多遠的露棚
該露棚只有一把大的陽傘遮雨
我們到的位子 椅子上與桌上潑灑的一些雨
好不容易等到位子所以我們坐下點餐還沒意識到嚴重性
才點完餐 雨下的越來越大
開始潑灑到整張桌子跟我們做的椅子也開始濕答答的
此時我們發覺狀況不對要求換室內位子
結果被冷漠拒絕 無視於我們的桌子上已經完全濕答答的
不妙的是 我們坐的椅子也慢慢濕答答了
雨滴順著凹槽也整個弄濕我們的褲子
看著服務生上菜更是可怕
隔壁桌點的一龍小籠包吧...在雨中端上直到客人前才用鍋蓋檔給客人看
更別提我們的餐具上被雨潑灑著
於是我們在雨中濕答答的匆匆吃完最簡陋的600元火鍋餐
這火鍋餐比起一般唰唰鍋還糟...只是這樣一鍋沒有其他的配菜可以加
還有焗烤蝦仁也很糟...冷冷沙沙的像冷盤
不過我們已經不在乎了 只想趕快吃完這貴貴的餐走人
這種濕答答用餐的狀況都看在服務生眼裡
卻毫無反應
為了逃漏稅 他們也只收現金
這是家很糟的餐廳 真的不要再去了
上去情人坡看夜景就OK了, 別在浪費錢給這樣只想賺錢
被消費者寵壞卻豪沒有誠意的業者了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.184.182.197
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Aaker (Flora Aaker) 看板: Food
標題: Re: [情報] The Top 屋頂上看天吃飯
時間: Tue Nov 7 06:51:40 2006
裝潢不錯 景點也很好
照片跟blog在google搜看看應該很多
只是附近還有很多不錯的餐廳
從文化大學夜景處往山下走
the top確實是"第一家"
但有時戶外天氣不定,天冷、下雨
這不是餐廳的錯
棚子內又悶熱
而且停車不方便 要先訂位比較保證不用等
另外唷 晚上吃飯的話,記得帶露營燈;手電筒之類的
以免吃下啥東西都不知道 烏骨雞還是白雞肉分不清楚 靠觀景牆燈的桌燈是藍色的。
The TOP的菜單真的很多 台式泰式歐式排餐鍋類一大堆
我就覺得應該不可能每樣都很好吃
剛好我點的是嫩羊排270還算好吃 三支小排分量有點小 類似pub的下酒菜
至於雞湯蛤利之類的湯要價五六百以上
果然 有些時候上菜很快 有些就比較慢
如果你是那種跟阿哪達出去沒一次好天氣的那種倒楣鬼...要小心啦~
撐500萬大傘吃飯...飯遭大雨襲擊...大黑蛾也來湊一腳...
明明就不是颱風天...風卻透心涼..有誰這樣試過?
真正是"㊣看天吃飯"啦
可以歸類成吃氣氛的餐廳吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.150.180
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tung0119 (建仔偶愛數你囉) 看板: Food
標題: [抱怨] 文化大學後山的一間賞景餐廳~屋頂上
時間: Tue Jun 19 21:05:16 2007
餐廳名稱:屋頂上(The Top)
地址:台北市士林區凱旋路61巷4弄33號
電話:
事發經過:本來今天一開始進入這家店感覺不錯
但瞬間讓我從天堂掉入地獄!
他們服務態度之差真是全台首屈一指!
我跟女友今天下午4:50-5:00左右到
當我們開心的點完餐準備欣賞美景時...
一位似乎是店長的人卻來跟我們說現在是晚餐時段
但你們點的是飲料跟點心
所以只能讓你們最多坐到6點喔!
這是什麼道理...難道我們是二等客人呀!
後來他還怪幫我們點餐的服務生罵她為何讓我們點餐
(還在我跟女友面前罵喔..)
一副就是在趕我們走嘛!真是氣到不行...
希望大家去之前三思ㄛ!
但還是別去花錢受氣的好啦!
我跟女友的結論是...
還不如買兩杯50嵐的飲料
坐在附近的至高點邊欣賞美景邊喝清涼飲料還比較愜意呢...
文化大學學生我看還是不要去的好...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.142.105
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tinglin (一步一步達成...) 看板: Food
標題: [食記] 陽明山--徒留遺憾之「屋頂上」一遊
時間: Sun Apr 20 01:49:05 2008
餐廳名稱:屋頂上
https://www.compei.com/thetop/index.html
地址:台北市凱旋路61巷4弄33號(文化大學後門情人坡附近)
電話:(02)28622255
營業時間:中午12:00 ~ 凌晨03:00(不分例假日)
價位範圍(每人):室外每人低消250元,包廂低消3000元
刷卡:不可
包廂:有
網誌圖文版https://www.wretch.cc/blog/tuogo&article_id=20289769
位於陽明山看夜景絕佳地點(情人坡)的「山頂上」餐廳,以巴里島風情的裝潢為最大特
色,早就在報章雜誌中得知是個氣氛很好的餐廳,我的好姊妹也是在這裡被求婚的呢~為
此原因,今天上陽明山就想繞去吃個飯。
只是結論是,唉~所有完美元素都缺臨門一腳,真的是剩下「吃氣氛」的遺憾感。
環境當然算是很不錯,畢竟這是他們的主打。
我們中午到、看不到美麗夜景,但是看看青山和俯視台北市,還是很覺得心曠神怡。
整個餐廳依山坡而建,約可分為三層,有白簾子圍起的包廂和戶外的座位。
到處也有一些巴里島風味的擺飾(佛陀的頭...)和南洋風的抱枕、躺椅等
因為服務生說可以自選位子(但是因為假日,坐定了就「不准換位」@@),
我一看包廂很美,原本想進包廂,
但是因為我們只有兩人,要想坐包廂得要低消三千,馬上就打退堂鼓,
只選擇了戶外的位子,這樣每個人的低消是250元。
只是我一看到戶外的桌椅,馬上心就冷了一半,因為跟包廂的擺設實在差太多了!
用的是大賣場賣的廉價野餐桌椅,而且也沒有好好保養,
桌上大陽傘的傘架幾乎一半都生鏽,白色椅子因為風吹日曬雨淋,整個椅子變得又黑又黃
,跟四周的美景一點都不搭調
連躺起來很舒服的藤椅,也是有某些藤條突起、變得刺刺的,很容易刮到針織衫或絲襪
等較細緻的衣料。
菜單的設計也讓我覺得有點傻眼,內容有點亂不說,有點像未仔細安排、設計過的茶店菜
單,讓我在第一印象就對於菜的口味不抱太多期待,更何況是這種浪漫的店,我原本期待
會以套餐式的方式點餐,但沒想到盡是一些單點熱炒的菜色(泰式、台式、港式)、貴得
要命又不知道是什麼的火鍋(1680元以上)、10人左右的合菜或者是茶店式的開心果、魷
魚絲小點。
情侶去的話真的是很難點餐。
最後我們勉強點了一客沙茶牛肉炒烏龍(190元)、花雕雞飯(210元)、玫瑰拿鐵(180
元)、瑞士巧克力拿鐵(180元)。
歐~炒烏龍口味很一般,而且實在是好油阿~
光只是把麵放到碗裡,吃到一半,麵條就默默流出油來,真的是很恐怖。
花雕雞的味道有點奇怪,
是有一點花雕酒的味道,但是又因為加了蕃茄的關係,
味道偏酸,在味覺上還蠻不搭的,飯煮得蠻硬,份量也算少。
玫瑰拿鐵的味道算是不錯,我有特別交代不要太甜,淡淡玫瑰香聞起來很舒服。
但可惜喝到一半,小蟲飛進去了。唉!這就是坐在室外的缺點。
而瑞士巧克力拿鐵,有一種廉價巧克力的味道,不是很推。
以上很不ok的四樣簡單的餐點,加上一成服務費,花了我們836元!
我覺得千元大鈔上的小朋友們都在哭泣了...
我相信,如果我晚上、且是跟一大群朋友一起來的話,肯定不會看到這些小細節,
大家一起點合菜,一定也會好吃地多,
偏偏我把場景預設錯誤,
這裡實在是破壞浪漫的大地雷阿!
他們的服務生也不是沒禮貌,但是就是有一點點冷淡,
上菜的速度不快,現場不超過五桌,但我們至少等了有二十分鐘。
唯一的優點真的就是風景好,
但是這在情人坡就看得到阿~根本不需要花八百多來找美景。
我忍不住想起曾在旅遊版看過有人問「去花蓮的話,去海洋公園划算嗎?」
某個版友回答,
「炎熱夏天在諾大的海洋公園中會走到吐血,門票又很貴,在裡頭最棒的就是看到很漂亮
的海,但是這在花蓮隨便的濱海公路上都看得到!」
唉~
我忍不住覺得嘆息,
這餐廳搶到了一個好位子,卻不懂得好好經營,實在浪費。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 117.19.15.240
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cuted77 (做好自己) 看板: Food
標題: [食記] 陽明山上 屋頂上
時間: Sat May 10 01:13:27 2008
餐廳名稱:屋頂上
地址:台北市凱旋路61巷4弄33號(文化大學後門情人坡附近)
電話:(02)28622255
營業時間:中午12:00 ~ 凌晨03:00(不分例假日)
價位範圍(每人):室外每人低消250元
刷卡:不可
包廂:有
推薦菜色:沒吃,無法推薦..
有圖網誌版:https://www.wretch.cc/blog/cuted/17291298
(有音樂)
陽明山後山的夜景是眾所皆知的美
常常在報章雜誌上看到介紹後山的店家
最令我驚艷的就是這家"屋頂上"
從報章雜誌的照片上看到白天的景
是帶點峇里島度假風格的餐廳
還有藤製的躺椅可以躺
面對的就是整個台北市
當人們都庸庸碌碌的忙著
自己卻可以悠閒的躺在滿是棕櫚樹的圍繞的氛圍裡
很強烈的對比
剛進去的時候
人真的還蠻多的
很多上班族下班後跟同事約好來這放鬆
所以我們只好坐在view比較差一點的地方
但是整體看過去
也夠讓我驚艷的了
只能看到些微的夜景
由於今天是非假日
所以大部分的人還是都早早回家休息
看到前面躺椅的地方沒人坐
便順勢的問了一下可不可以到前面去坐
服務員告訴我們
前面的躺椅是公共的區域
你可以將飲料放在你原本的位置上
再過去躺椅區
也可以將飲料帶去躺椅區
我們人不多
便決定在躺椅區聊天
果然
這邊的view真的很棒
沒有任何的遮蔽物
整個大台北的夜景映入眼簾
在配上調酒
紅色那杯是我的點的 屋頂特調
他的基酒是vodka
在搭配上蔓越莓汁、還有新鮮的奇異果肉
酒味有點重
但是整體上我覺得還蠻順口的
可能我本身就還蠻愛喝vodka吧...
再加上我最愛的lounge music
這種感覺
上次是去 人間五泉 的時候才有的
整個就是一個很愛!!!!! XD
他的裝潢很讚
還有燈打的很漂亮
很有在國外度假的fu...
買東西有回購率
那我能不能說
對我來說 回"顧"率是: 100%
是一家很有質感的店
服務人員也很親切
推薦給大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.67.28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: swinburne (mibi) 看板: Food
標題: [食記] [台北 北投區] 陽明山 The TOP 屋頂上
時間: Tue Aug 26 20:59:09 2008
地區:台北 北投區
名稱:The TOP 屋頂上
電話:02-28622255
地址:台北市文化大學新建體育館下方50公尺處(情人坡)
網誌圖文版:
https://www.wretch.cc/blog/mibi5751179/21778927
在陽明山吃完野菜之後, 小蕭薔同學說要去一間聽說氣氛很好的餐廳
在文化大學情人坡附近
一開始覺得開在山坡上這樣的裝潢還算不錯
但是人實在太多, 而且服務生非常不專業, 漸漸的我們抱怨聲連連
那天是晚上7.8點, 人非常的多, 鬧哄哄的, 很像去大賣場
而且這間應該是在賣夜景的吧? 但是服務生站一排面對顧客把夜景全擋了
小蕭薔向服務生表示說這樣會看不到夜景(意思是要他們閃人)
但是服務生卻只是說, 他們要顧場子, 所以得這樣站!
啊哩! 基本上在我認為, 服務生是應該要時時刻刻注意客人
但是千萬不能讓客人覺得有被注視的不舒服感(意思就是該消失時就該消失啦!)
但是這間的服務生每個都像是在看犯人一樣的看著顧客, 很無言~
我點的是調酒The Top No.1 $280
還滿好喝的耶, 水果調酒真的還不錯
小蕭薔點的水果茶, 她說非常好喝 $220
我另一個國小同學點的是香橙奶茶 $180
也很意外的還不錯喝
老闆點的是咖啡, 他沒說好不好喝
最讓我們意外的是這間的肉桂蘋果派 $180
非常好吃, 裡面滿滿的蘋果果肉, 肉桂味道也非常棒
本來是老闆點的(老闆是肉桂蘋果派控)
後來被我們三個一點都不淑女的女人瘋狂瓜分, 老闆又再點一個
這個肉桂派點熱的, 真的超棒!
他們廁所, 不知為何, 讓我有侏儸紀公園的感覺~噗
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.104.125
... <看更多>