【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】
九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。
午餐有三道菜lunch set,約有7款主菜選擇,除了餐堂,還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯,清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎,所以入口味道濃郁卻不會太重手,一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜,高質!
🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大,兩個人分都可以吃得滿足,上面鋪滿藜麥,還有健康微酸的粒粒希臘芝士,加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜,顏色繽紛刺激食慾,最開心是有很多很爽的羽衣甘藍,很滿足。
🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺,不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺!紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩,甜甜的risotto反而更開胃,上面有很大粒北海道帶子,每一粒都被煎到呈金黃色,面層稍微用鹽吊味,令整道菜鹹甜比例恰到好處,有驚喜❤️
🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤,精心的擺盤美得像花一樣,上桌已經可以問到焗薯蓉的香,一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下,自家製脆皮有點像粟米片口感,裡面釀了田螺和綿綿薯蓉,鹹香滿滿,重點是,夠脆!
🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中,可以看到層次分佈,冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中,口感滑溜至於還有實在的口感,上面的可可粉不會摳到喉嚨,從上面看更像一個小盆栽呢~
🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花,入口微酸的感覺很清新解膩,花茶最好就是不會太甜,很適合一邊吃risotto一邊喝,顏色也很好看~
📍 The Ground Kitchen
📍地址:西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:00
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週...
好 田家 可可茶 在 吃貨仔柏翰 Facebook 的精選貼文
鐵木 Ironwood
吃美食找 |@bo_han_foodie |
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隱身在田野之中遠離塵囂的咖啡廳,環境寧靜舒適非常放鬆自在!
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這次翰編來介紹的鐵木,不僅是位置於田中央特別,更特別的是他隱身在民宅的三樓之內,室內環境乾淨簡單,放置了一些很有質感木製家具,更趁整體的氛圍!
他們家的飲品和甜點覺得都不錯!
來介紹我覺得比較特別的是他們的蛋糕,這次點了#無花果可可奶油蛋糕,很喜歡這種甜兒不膩的奶油,還有綿密的戚風蛋糕,配上中間的新鮮無花果更是好吃,#拿鐵的部分覺得熱的香味濃郁很順口,奶味偏重還蠻喜歡的!
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【店家資訊】
店名:鐵木 Ironwood
店家ig: @ironwood.coffee
電話:04-2631 8029
地址:台中市南屯區文山北巷1之9號
營業時間: 五六一 13:00~20:00,日13:00~18:00(公休日)週二三四
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好 田家 可可茶 在 吃貨仔柏翰 Facebook 的最佳解答
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【店家資訊】
店名:鐵木 Ironwood
店家ig:
電話:04-2631 8029
地址:台中市南屯區文山北巷1之9號
營業時間: 五六一 13:00~20:00,日13:00~18:00(公休日)週二三四
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好 田家 可可茶 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
超吸睛!彩色麻花狀「白糖粿」愈吃愈唰嘴,必點可可口味嘗得到「鐵觀音」茶香
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331662
本集完整版內容👉https://youtu.be/2KIWTbTV9yU
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好 田家 可可茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
|石門美食|台灣慈父為自閉兒子最後一擊 10年創業3次共花百萬 台灣可可豆做$8片芫荽朱古力
去年八月,沙田石門開了一間手工朱古力店Hello Cocoa,賣的五十多款朱古力,材料全是老闆盧禮宇以台灣家鄉的可可豆,在店內自產自銷。而這間香港少有的手工朱古力店,背後承載着着盧氏夫婦的希望,以及他倆對兒子Coco的愛。
Hello Cocoa
地址:沙田石門安群街1號京瑞廣場2期1樓127A5號舖
電話:9313 9317
營業時間:12nn-8pm
Facebook專頁:https://bit.ly/3iZEGIU
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