【看著父母從小用鏟子刮綿綿冰,老字號冰店交棒給第三代和她的西班牙丈夫】
「冰店已經很久了,如果就這樣斷掉的話我覺得很可惜。」富美冰菓室第三代老闆張英鈺這麼說。原本在後國外待產生子的她,2016年決定舉家返台,和西班牙籍丈夫Pol Font Casas一起接手家業。
英鈺回憶,小時候看到爸媽做綿綿冰十分辛苦,在機器不發達的年代,為了做出細緻的口感,他們會將糖水潑在大冰櫃的其中一面,結凍後再用鏟子刮下來就成了綿綿冰……
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,480的網紅愛麗森的變身教室AllisonBeautyClass,也在其Youtube影片中提到,哈囉~我是愛麗森,這集VLOG我們去新竹吃喝一日遊! 中央路IG網紅店兩間就在隔壁, 炸雞飲料吃完去吃冰,非常推薦的組合喔! 南寮漁港的美食貨櫃市集,景色真的太迷人! 從傍晚夕陽到晚上夜景都好棒, 美食的選擇種類也蠻多的, 這次吃的是燒烤,各店資訊如下,大家有空可以到新竹走走唷! 關於愛麗森➡ht...
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南寮冰店 在 Facebook 的最佳解答
南寮古早味冰沙開賣囉!!
老爺爺真的很用心製作
而且一杯才35元
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直擊!老闆是外國人的六十年老冰店!
民國44年開業的 富美冰果室 ,最早是由英鈺小姐的爺爺、奶奶打下基礎;但真要追溯起來,其實從她的曾祖父母那輩就開始賣冰了。一開始,店裡只供應冰品,直到第二代接手後才增加豆花、甜湯和飯、麵等鹹食。
「冰店已經很久了,如果就這樣斷掉的話我覺得很可惜。」富美冰菓室第三代老闆張英鈺這麼說。土木工程背景的她原本在台北上班,辭職後回到家裡幫忙一年左右的時間,後來到國外待產生子,2016年決定舉家返台,和西班牙籍的丈夫風卡薩 Pol Font Casas一起接手家業。
因為愛吃甜食和冰淇淋,Pol開始自己動手做提拉米蘇和冰淇淋,有時候他也會帶著兒子去南寮漁港或富美宮擺攤。「我說我是富美的女婿,這裡的人都知道。」這讓他感到驕傲。同樣的,英鈺也認為讓這家店經營下去是一件很有價值的事,「以前看到很多阿公、阿嬤那輩帶著孫子來吃,然後孫子長大之後也回來光顧,就會覺得好欣慰喔!」採訪當天正好有一位離開新竹近四十年的客人上門,分享他小時候到店裡吃冰的回憶。這樣一次又一次的相遇,更讓英鈺和Pol堅定傳承冰店的決心!
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南寮冰店 在 愛麗森的變身教室AllisonBeautyClass Youtube 的最佳貼文
哈囉~我是愛麗森,這集VLOG我們去新竹吃喝一日遊!
中央路IG網紅店兩間就在隔壁,
炸雞飲料吃完去吃冰,非常推薦的組合喔!
南寮漁港的美食貨櫃市集,景色真的太迷人!
從傍晚夕陽到晚上夜景都好棒,
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這次吃的是燒烤,各店資訊如下,大家有空可以到新竹走走唷!
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戲棚下Under Six Pound
類別:炸雞/飲料
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覓雪Mixshare手作雪花冰
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南寮漁港
HI HAI 手作輕食 (純白貨櫃)
類別:披薩/炸物/飲料
地址:新竹市北區號與374-65號
品串燒くしやき (燒烤)
類別:燒烤居酒屋(也有賣非酒精飲料)
新竹市北區風力活動公園
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南寮冰店 在 蔡阿嘎 Youtube 的最讚貼文
食尚玩嘎全記錄:http://goo.gl/xtgqx
超詳細網誌介紹:http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629321
蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
嘿嘿嘿!!
食尚玩嘎繼續出發到新竹!!
不走流俗的觀光客路線
沒有新竹或貢丸!!
蔡阿嘎來推薦巷仔內的限時美食!!
做了功課才發現!!
原來小小新竹市有這麼好店值得品嚐!!
整個新竹就在沿路吃吃吃吃的循環下結束了
哈哈哈
新竹美食 還真的都隱身巷弄內
Google一下地圖都蠻好找的
想來一趟不用思考行程
只有悠哉吃吃吃的兩天一夜輕旅行嗎?
來新竹追風就對啦!!!
這次蒐集的美食清單:
(歡迎新竹鄉親們持續分享提供^^)
[早餐]
夏一跳早餐雞排漢堡 (光華北路10號 光華國中正對面)
王記酥餅 (新竹市世界街2號)
中央市場糯米餃 (城隍廟旁的中央市場)
[點心]
木易師傅壞饅頭 (新竹市光復路一段398號)
葉大粒粉圓 (新竹市北門街83號)
蜂蜜大王 (新竹市勝利路338號)
林記燒甘蔗汁 (新竹市南大路134號)
田庄桑椹冰店 (新竹市南大路429號)
光復饅頭 (新竹市光復路二段92號)
高家冬瓜茶 (新竹市中正路234號)
[正餐]
黃媽豬肝麵 (新竹市光復路二段393巷6號)
公園羊肉炒麵 (新竹市光華街18巷11-1號)
城隍廟 (柳家/阿富滷肉飯)
石家魚丸 (新竹市興學街29號)
老黃家豬腳大王 (新竹市北門街89號)
南寮漁港新南興海鮮 (新竹市東大路四段294號)
[沒肚子吃的遺珠之憾]
明和麵店 (新竹市愛文街5號)
麗香814冰棒 (新竹市大同路117號)
榕樹下麵店 (新竹市林森路146號)
信義沙茶牛肉麵 (新竹市信義街27號)
公園街乾麵 (新竹市光復路跟公園路口)
飛龍肉圓 (新竹市西門街104號)
光華冰菓店 (新竹市光華東街35號)
三廠姜店涼麵 (新竹市北區經國路二段547號)
虎咬豬刈包 (新竹市民富街154號)
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
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新竹南寮冰店 · 300 新竹市新竹市東大路四段276號. 規劃路線 · 查看菜單 · 評分· 5. (3 則評論) · 198 人在這裡打過卡 · +886 939 558 745 · 即將開始營業. ·. 上午11:00 - ... ... <看更多>
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8 F 推smho: 芒果冰必推南寮冰店,不過我不怎麼吃芒果。 06/21 22:33. 9 F 推sumerie: 今天去吃了大碗公好多人 06/21 22:36. 10 F 推pikakami: 大家都推城隍廟的芒果遇到冰 ... ... <看更多>
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