他們家是賣北方麵食的,簡單的幾樣東西,從本來一個小店面,現在已經打通三間店面囉! 老闆娘穿超辣的(一直要偷拍但失敗),就是在擦透明板子的那一位, ... ... <看更多>
翡翠麵食館老闆娘 在 翡翠麵食館- 僅此一家別無分店 - Facebook 的推薦與評價
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翡翠麵食館老闆娘 在 Re: [食記] 鮮綠的翡翠麵食館- 精華區TaichungBun - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是中興大學畢業的
十年前讀興大時就住在仁義街的巷子裡
當時剛開沒多久的翡翠麵取代了聞香牛肉麵成為我最常光顧的店家
他家的東西非常實在
我尤其喜歡夠味的炸醬麵和一個抵三個的鍋貼
在畢業離開台中之後
翡翠麵成為我對台中的鄉愁之一
途經台中,總是要去光顧一下
但是
昨天再度光顧,不愉快的經驗
或許讓我不會想再回到這家小店了
說他是小店,現在的翡翠麵食館規模已是當年的兩倍
店內十桌左右的客席桌桌客滿
加上週末晚餐時段絡繹不絕的外帶客人
很高興自己喜歡的店這麼受歡迎
當然,也做好了上菜速度會比較慢的準備
點了鍋貼、大魯湯和炸醬麵
拿了盤小菜配上紅茶就開始等
三分鐘不到,鍋貼上來了
一樣的巨大飽滿,但一入口就知道不一樣
首先,鍋貼是冷的,再來,外裹的麵皮變厚了不少
讓我有了一個不太好的開始
但,真正讓我心情大壞的,在二十分鐘以後
是的,二十分鐘後,我的炸醬麵及大魯湯仍然沒有上桌
我坐的十號桌位置正對櫃檯,看到依然穿得很辣的老闆娘
不斷的應付外帶的客人,我想,我的麵和湯該是被忘記了
我第一次走過去提醒老闆娘,老闆娘回答:喔,那你自己先把湯拿回去吧
順手盛了一碗現成的大魯湯給我
很好,我的湯來了
但我習慣邊吃麵邊喝湯,所以那碗湯我沒喝兩口就擱著了
直到十分鐘後,湯涼掉了,麵還是沒來
我想,老闆娘再度忘了我的麵
我第二次走過去提醒老闆娘,老闆娘回答:喔,馬上好馬上好
我回到座位,喝著變涼走味的大魯湯,心情變的很差
又過了十分鐘,隔壁比我晚來的情侶已吃完結帳走人
我的麵依然沒來
我第三次走向老闆娘,直接要求結帳
從一堆點單中找到我的單子的老闆娘
報給我應收款的是140元,那是一麵一湯一鍋貼一小菜的價錢
我回答老闆娘:那碗炸醬麵我跟你要了兩次你都沒給我耶
老闆娘頭也不抬的跟我說:喔,不好意思,那90元
我付了錢,離開
我想,我可以接受在忙碌的狀況下偶見的遺忘
但是,提醒兩次仍然充耳不聞卻是我僅見的經驗
所以,再見了,翡翠麵
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