公休時間:每月6.7.16.17.26.27號741 臺南市善化區進學路17號. ... 可能是顯示的文字是「公告通知本店【櫻花蝦炒飯】 改. 查看菜單. 皇聖食堂. ... <看更多>
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善化炒飯專家菜單 在 [食記][善化] 青葉食堂- 精華區Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【店名】青葉食堂
【地址】臺南市善化區中正路384-2號
【營業時間】08:00~13:00、16:00~21:30(來自Google資訊)
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46352061
【內容】
(個人主觀感受,僅供參考)
先前曾在 PTT臺南板上看到板友推文提及善化第一好吃炒飯,大大引起我的好奇心,某天
下班便決定前往嘗嘗。
【店家外觀】
青葉食堂位於善化區中正路上,對面是全聯。該路段停車相當不便,需要花一些時間找尋
適當的停車位。
其店面不甚起眼,不過紅底黑字的招牌在暗夜中頗吸睛。
餐點價目表位於店門口上方,有炒飯、麵類、粥品與湯品等,價位在60到90元之間。
門口的冰櫃中放了各式各樣新鮮食材。
【內用區】
內用區很簡樸,環境衛生度還算不錯,不過相當悶熱。
內用區牆面上也貼有價目表可參考。
【餐點實照】
衝著網友予其善化第一好吃炒飯的評價,我點了一份肉絲蛋炒飯搭配一碗魚丸湯。
【肉絲蛋炒飯】
配料有肉絲、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、碎蛋、蔥花等。
米飯粒粒分明,口感不差,紅蘿蔔丁與洋蔥丁熟度恰好且保有其脆感,不過個人覺得配料
分量略少,而米飯比例過高,整體滋味偏淡,吃起來不是很過癮。
【魚丸湯】
湯頭滋味不錯,鹹淡適中且融入了魚丸的鮮甜;而魚丸吃起來緊實帶點 Q脆口感。
【結論】
炒飯並不如個人預期有驚豔感,一般人吃完應該能夠飽足,但整體CP值不高,下次也許會
試試炒麵類吧!
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